طريقة عمل الفوتشيني بدون كريمة طبخ

مجموع الوقت

20 دقيقة

وقت التحضير

5 دقيقة

وقت الطهى

15 دقيقة

يكفي ل

6 أشخاص

522 كالورى

تعرفي معنا على طريقة عمل الفوتشيني بدون كريمة طبخ، والـ Fettuccine Alfredo هو واحد من أكثر أطباق المكرونة الإيطالية شهرة، وهذه المكرونة الغنية بصلصة البارميزان الكريمية قد تكون غنية بالسعرات الحرارية بسبب وجود الجبن وكريمة الطبخ معا، بينما يتواجد عدد لا يحصى ممن يبحثون عن أخف طريقة لعملها والتي تعتمد على عدم إضافة كريمة الطبخ إليها، لكن هل تعلمين أن الشكل الأصلي لهذا الطبق هو فيتوتشيني ألفريدو بدون كريمة؟، تلك هي الحقيقة!.

وكان الطاهي الروماني ألفريدو دي ليليو قد اخترع هذا الطبق في عام 1907 أو 1908 واكتسب شهرة سريعة، واشتهر طبق ألفريدو بقوامه الكريمي وأيضًا بطريقة صنعه السهلة والبسيطة.، وتستخدم وصفة فيتوتشيني ألفريدو بدون كريمة نفس المكونات الثلاثة والتقنية العامة التي استخدمها الشيف دي ليليو في كل تلك السنوات الماضية.

لذلك، إذا كنت تبحثين عن وصفة مذهلة من ثلاثة مكونات فقط، فلا داعي لمزيد من البحث، على عكس الأطباق الإيطالية الكلاسيكية الأخرى، فإن هذه الوصفة سهلة وسريعة بشكل لا يصدق، وسوف يقدم موقع لهلوبة اليوم طريقة عمل الفوتشيني بدون كريمة طبخ.

تحتوي هذه الكمية من المكرونة على:

سعرات حرارية: 522.

إجمالي الدهون: 28 جم.

دهون مشبعة 17 جم.

دهون متحولة 0 جم.

دهون غير مشبعة 9 جم.

كوليسترول 75 مجم.

صوديوم 534 مجم.

كربوهيدرات 51 جم.

ألياف: 2 جم.

سكر 2 جم.

بروتين: 16 جم.