طريقة عمل الدونات المقلية بالبطاطس بخطوات سهلة
بواسطه هند جمال الاحد , 17 مارس 2024 ,12:33 م
.png)
تعلموا معنا في لهلوبة طريقة عمل الدونات المقلية بالبطاطس بخطوات سهلة، والدونات من المعجنات الهشة الشهية التي تتميز بطعمها اللذيذ، ودائمًا ما يلجأ الجميع صغار وكبار، إلى شراء الدونات من المحلات والمخابز، وعلى الرغم من طعمه الرائع إلى أنه باهظ الثمن بشكل كبير، لذا يمكن لربات البيوت تحضيره في المنزل، توفيرًا للنفقات.
ومن خلال السطور التالية، نقدم لكم بالمقادير طريقة عمل الدونات المقلية بالبطاطس بخطوات سهلة، وبالهنا والشفا.
ملحوظة: يرجى العلم أن القطعة الواحدة من الدونات تحتوي على حوالي من 200 إلى 270 سعرًا حراري، حسب ما يضاف لها من اضافات
المقادير
1½ كيلو بطاطس مسلوقة ومهروسة
½ كوب نشا
½ كوب جبن شيدر مبشور
1 معلقة صغيرة ملح
1 معلقة صغيرة فلفل اسود
1 معلقة صغيرة ثوم بودر
1 معلقة صغيرة بابريكا
3 عدد بيض
2 كوب بانكو بريد
1 كوب دقيق
1 معلقة كبيرة بيكينج بودر
زيت للتحمير
طريقة التحضير
- في وعاء يتم خلط البطاطس المهروسة مع الجبن و النشا و البهارات "ملح، فلفل اسود، ثوم بودر، بابريكا"
- ثم يتم فرد خليط البطاطس على ورق زبدة و تقطع بقطاعة مدورة ثم قطاعة صغيرة لتصبح على شكل دوناتس.
- بعد التقطيع تدخل الثلاجة قليلا ثم تخرج و تبدر بالدقيق ثم البيض ثم البقسماط و تدخل الفريزير لمدة 30 دقيقة.
- تحمر في مقلاة بها زيت غزير حتى تأخذ لون و تقدم.
