طريقة عمل السجق بالبصل والثوم بالخطوات
بواسطه هند جمال الخميس , 23 نوفمبر 2023 ,11:00 ص
.png)
تعلمي من خلال موقع لهلوبة على طريقة عمل السجق بالبصل والثوم بالخطوات، ويعد السجق أحد منتجات اللحوم التي تلقى إقبالًا واسعًا لدى الكثير من الأشخاص، وتتعدد طرق وأشكال طهيه ما ينعكس على المذاق المختلف لكل طريقة، كما يمكن تناوله بجانب الأرز أو المكرونة أو يتم عمله ساندويتشات، وغير ذلك من الطرق التي تجعل من السجق أحد الأطباق الشهية والتي يتم تناولها خارج إطار المألوف من الأطعمة، وسوف نكشف لكم من خلال هذا المقال عن طريقة عمل السجق بالبصل والثوم بالخطوات .
ملحوظة: يحتوي كل 100جرام من السجق المطبوخ على 332 سعر حراري
المقادير
350 جرام سجق
3 بصل مقطع جوليان
1/2 فص ثوم صحيح
1 فلفل اخضر
1 فلفل احمر
1 فلفل اصفر
1/4 كوب صوص باربيكيو
ملح و فلفل
زعتر او روزمارى
خبز فينو
طريقة التحضير
- فى طاسة كبيرة ساخنة على النار يتم تحمير السجق ثم يضاف اليه البصل و يقلب حتى يأخذ البصل اللون الشفاف ثم يضاف الثوم و يكمل تحميره الى ان يعطى الثوم اللون الذهبى
- ثم يضاف الفلفل الالوان و يقلب مع صوص الباربيكيو ثم يتم تتبيل الخليط بالملح و الفلفل و الزعتر و الروزمارى و بالهنا و الشفا
