طريقة عمل الارز المعمر لايت بالخطوات التفصيلية
بواسطه هند جمال الاحد , 10 ديسمبر 2023 ,5:22 م
.png)
طريقة عمل الارز المعمر بالدجاج بكل سهولة ويسر تعتمد على خطوات بسيطة، وهو من الاكلات المصرية المميزة والمشهور بوضعه في طاجن من الفخار، ويحتوي على عناصر غذائية متكاملة للجسم لاحتوائه على اللبن والارز والقشطة التي تمد الجسم بالطاقة والكالسيوم ويحافظ على صحة الاسنان والعظام ويقوي العضلات، فإن كنتِ لا تجيدين طهيه، يمكنك التعرف على طريقة عمل الارز المعمر بالدجاج بكل سهولة ويسر من سطور لهلوبة التالية.
ملحوظة: تحتوي الحصة الواحدة من الأرز المعمر على 605 سعر حراري
المقادير
2 كوب ارز مغسول و منقوع لمدة ½ ساعة
1 ملعقة صغيرة زبدة زبدة نباتي "مارجرين"
1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
1 عدد دجاج مقطعة إلي 8 قطع منزوعة الجلد مسلوقة في ماء به "بصل –حبهان-ورق لورا-جزر- كرفس- مستكة"
1 كوب مرقة منزوعة الدسم من سلق الفراخ
1 كوب حليب خالي الدسم
1 كوب بسلة
3 ملعقة كبير كريمة حامضة بدلاً من القشطة
طريقة التحضير
- نحضر طاجن فرن و يتم دهنه بالزبدة و تُرص الفراخ في قاع الطاجن ثم نضع فوقها كوب البسلة ثم الأرز بعد تصفيته ثم نضع الحليب و الشوربة
- و نضعه في فرن درجة حرارته 200 لمدة 30 دقيقة ثم نُخرجه لنضع الكريمة الحامضة و نُدخله الفرن مرة أخري لمدة 15 دقيقة أو حتي إحمرار الوجه و بالهنا و الشفا
