بواسطه هند جمال الاحد , 31 مارس 2024 ,1:04 م
طريقة عمل العجة المصري بكل سهولة ولا تحتاج إلى وقت طويل في الإعداد، كما أنها من الأكلات الخفيفة والرائعة التي يمكنك تحضيرها كطبق أساسي على وجبة الافطار، تعرفي مع لهلوبة من خلال السطور التالية على طريقة عمل العجة المصري بكل سهولة.
ملحوظة: تحتوي كل 100 جرام من العجة على 154 سعر حراري
2 عدد بصل متوسط الحجم ومقطع ناعم جدا
2 عدد طماطم مقشر ومفروم ناعم
2 ربطة بقدونس مفروم
2 ربطة كسبرة خضراء مفرومة
1 قرن فلفل أخضر رومي مقطع مكعبات
1 قرن فلفل شطة أحمر وأخضر مقطع حلقات
3 ملعقة كبيرة دقيق
5 عدد بيض
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة كسبرة جافة
1 ملعقة صغيرة شطة بودرة
1 ملعقة كبيرة بيكربونات
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
1 كوب ماء