طريقة عمل الفتوش الأصلي بكل سهولة
بواسطه هند جمال الثلاثاء , 9 مايو 2023 ,12:36 م
.png)
طريقة عمل الفتوش الأصلي بكل سهولة، الفتوش هو واحد من أشهر أنواع السلطات في المطبخ العربي واللبناني، ويعتبر طبقًا شعبيًا ومشهورًا في المطاعم والمنازل على حد سواء. ويتكون الفتوش من مجموعة من المكونات الصحية والمغذية مثل الخضروات والفواكه والأعشاب، مع إضافة الليمون والزيت والبهارات لإضفاء النكهة المميزة عليه.
تعتبر سلطة الفتوش وجبة خفيفة وصحية، حيث أنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة مثل الفيتامينات والألياف والبروتينات والمعادن. كما أنها خيار جيد للنباتيين والمتبعين لحمية نباتية، حيث يمكن تحضيرها بدون إضافة أي نوع من اللحوم.
يمكن تقديم الفتوش كطبق جانبي إلى جانب الأطباق الرئيسية، أو كوجبة خفيفة للإفطار أو العشاء. ويعتبر الفتوش خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يرغبون في تناول الطعام الصحي واللذيذ في نفس الوقت.
إليكم طريقة عمل الفتوش الأصلي بكل سهولة من خلال السطور القليلة القادمة على موقع لهلوبة.
ملحوظة: تحتوي الوجبة الـ 200 جرام من سلطة الفتوش على 157 سعر حراري.
المقادير
1 عدد خس
2 ثمرة طماطم
2 ثمرة خيار
1 حزمة جرجير
3 ثمرة بصل اخضر
4 عدد فجل
1/2 ملعقة صغيرة زعتر فريش
1/2 ملعقة صغيرة نعناع فريش
1 عدد عيش شامى
1 ثمرة فلفل اخضر
1/2 ملعقة صغيرة سماق
1/8 كوب عصير ليمون
1/8 كوب دبس رمان
1/4 كوب زيت زيتون
طريقة التحضير
- يتم خلط جميع مكونات الصوص (عصير الليمون، دبس الرمان، زيت الزيتون، السماق، الملح والفلفل) في وعاء صغير.
- تُقطَّع جميع الخضروات إلى قطع متوسطة الحجم وتُوضَع في طبق التقديم. يتم تقطيع العيش إلى قطع متوسطة وتحميصه قليلاً، ويتم إضافته إلى الصحن عند التقديم فقط، بالإضافة إلى إضافة الصوص.
- تُعَتَّبر هذه السلطة وجبة خفيفة وصحية في فصل الصيف، ويتم تقديمها مع قطع من العيش المحمص لإضفاء طعم لذيذ ونكهة مميزة. بالهنا والشفا!
