طريقة عمل الشيش طاووق السريع بالخطوات
بواسطه هند جمال الثلاثاء , 31 أكتوبر 2023 ,1:40 م
.png)
طريقة عمل الشيش طاووق السريع بالخطوات، الشيش طاووق هو طبق لذيذ وشهير في المطبخ الشرق أوسطي، ويُعدّ من أكثر أصناف الشواء شهرة وانتشارًا. يعتبر الشيش طاووق خيارًا رائعًا للوجبات العائلية والمناسبات الاجتماعية. وفيما يلي طريقة عمل الشيش طاووق السريع بالخطوات من خلال السطور التالية على موقع لهلوبة.
ملحوظة: تحتوي الوجبة الواحدة "300 جرام" من الشيش طاووق على 296 سعر حراري
المقادير
½ كيلو اوراك دجاج مخلية
1 علبة زبادي
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة بصل بودر
1 ملعقة صغيرة ثوم بودر
1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
1 ملعقة صغيرة جنزبيل بورد
1 ملعقة صغيرة بابريكا
رشة حبهان بودر
رشة زعتر بودر
2 ملعقة كبيرة عسل ابيض
2 ملعقة كبيرة زيت
2 عدد بصل ابيض مقطع مكعبات
1 عدد فلفل اصفر رومي مقطع مكعبات
1 عدد فلفل احمر رومي مقطع مكعبات
1 عدد فلفل اخضر رومي مقطع مكعبات
فحم للتدخين
طريقة التحضير
- يتم تقطيع الدجاج وتتبيله مع الخضار، ثم يترك ليتبل لمدة 30 دقيقة. يشوى الدجاج على الشواية على البوتجاز حتى ينضج تمامًا.
- يمكن إضافة قطع فحم مع زيت على الدجاج وتغطيته لمدة دقيقتين لإضفاء نكهة مميزة. ثم يُقدم الطبق بالهنا والشفا!
