طريقة عمل البليلة بالبرغل بالخطوات
بواسطه هند جمال الإثنين , 27 نوفمبر 2023 ,12:18 م
.png)
طريقة عمل البليلة بالبرغل بالخطوات، تعتبر البليلة من الوصفات المحببة للصغار والكبار، يقبل الجميع على تناولها في اي وقت، صيفا او شتاءا، في الفطور او العشاء، بالاضافة لذلك تعتبر البليلة غنية بالمعادن والفيتامينات اللازمة لنمو الأطفال.
تابعي مع لهلوبة خلال السطور القليلة القادمة طريقة عمل البليلة بالبرغل بالخطوات.
ملحوظة: تحتوي الوجبة الـ 100 جرام من البليلة على 329 سعر حراري.
المقادير
3/4 كوب برغل ابيض خشن
1+1/2 كوب سكر
2 كوب حليب
1 ملعقة صغيرة قرفة
2 ملعقة كبيرة ماء الزهر
رشة حبهان مطحون
مكسرات للتزين
كريمة مخفوقة للتزيين
كريز للتزيين
طريقة التحضير
- يتم ضع البرغل في الماء لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمه. يتم تذوب السكر في مقلاة على نار هادئة حتى يتحول إلى لون ذهبي، ثم يضاف الماء للحصول على شراب ذهبي.
- يضاف البرغل إلى الشراب ويتم غليه على نار هادئة لمدة ٢٠ دقيقة.
- يزال الخليط من على النار ويضاف ماء الزهر ويُقلب جيدًا، ثم يصب في أكواب التقديم. يزين بالكريمة المخفوقة، المكسرات والكريز، ويُترك ليبرد قبل التقديم.
خدى فكره
