طريقة عمل شوربة الخضار للمريض بسهولة
بواسطه روضة إبراهيم الأربعاء , 3 يناير 2024 ,11:19 ص
.png)
تعتبر شوربة الخضار للمريض خيارًا رائعًا للإضافة اللذيذة والمغذية إلى نظامه الغذائي. تحمل هذه الوصفة العديد من الفوائد التي تسهم في تحسين الصحة العامة للمرضى. في هذا المقال من لهلوبة، سنتناول كيفية تحضير شوربة الخضار بطريقة تلبي احتياجات المرضى وتحافظ على المذاق اللذيذ.
شوربة الخضار تُعتبر إضافة قيمة لنظام غذائي للمرضى، فهي تمثل مصدرًا رائعًا للعناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها المريض لتحسين حالته الصحية، فهي تدعم جهاز المناعة، بالإضافة إلى إنها سهلة الهضمو الإمتصاص.
يحتوي الكوب الواحد من شوربة الخضار الصحية على حوالي 49 سعر حراري. فهي مغذية وقليلة السعرات الحرارية.
طريقة عمل شوربة الخضار للمريض
المقادير
2 حبة بطاطس مقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم.
3 حبات جزر مقشر ومقطع.
2 حبة كوسة مقطعة دوائر.
ملعقة كبيرة زيت نباتي.
ماء ساخن حسب الحاجة.
رشة ملح.
رشة فلفل أسود.
رشة كمون.
طريقة التحضير
- في وعاء كبير، ضعي القليل من الزيت، ثم أضيفي الجزر والبطاطس والكوسة.
- ثم أضيفي رشة ملح وكمون وفلفل أسود، وقلبي جميع المكونات معًا.
- بعدها اسكبي الماء المغلي على الخليط، واخفضي درجة الحرارة، واتركي شوربة الخضار تغلي لمدة 20 دقيقة تقريبًا، حتى تمام النضج.
- الأن أصبحت شوربة الخضار جاهزة للتناول، قدميها ساخنة وبالهنا والشفا.
