الباستا فلورا الأصلية بطريقة سهلة ومكونات متوافرة

المقادير

نصف كيلو دقيق.

كوب وربع زبدة طرية.

كوب سكر.

2 بيضة.

ملعقة صغيرة فانيليا.

شة ملح.

أي نوع مربى.

طريقة التحضير

• في بولة عميقة، اخلطي الزبدة مع السكر لمدة دقيقتين، حتى يصبح القوام كريمي.
• بعدها أضيفي البيض والفانيليا، وقلبي جيدًا.
• ثم أضيفي الدقيق ورشة ملح، واستمري في التقليب.
• قسمي العجينة، ضعي ثلثين العجينة في صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالدقيق، وأضيفي طبقة من المربى.
• وبعدها شكلي الثلث الأخير من العجينة على شكل شرائط، وضعيها على المربى، بالطول والعرض، لتشكل مربعات صغيرة.
• ادخلي صينية الباستا فلورا الأصلية إلى فرن سخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، واتركيها نصف ساعة تقريبًا، حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
• بعد أن تبرد، قطعيها وقدميها للتناول، وبالهنا والشفا.