طريقة عمل السبانخ بالارز بكل سهولة
بواسطه هند جمال الثلاثاء , 6 فبراير 2024 ,12:43 م
.png)
طريقة عمل السبانخ بالارز بكل سهولة، تعتبر طريقة إعداد السبانخ من الوصفات المطلوبة بشكل كبير، حيث يبحث العديد من النساء عن هذه الوصفة، تعتبر السبانخ من المصادر الغنية بنسبة عالية من الحديد، مما يجعلها مفيدة للأشخاص الذين يعانون من الأنيميا. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي على فيتامين أ وفيتامين ب، وكذلك فيتامين K.
وسوف نقدم لكم من خلال السطور القليلة القادمة طريقة عمل السبانخ بالارز بكل سهولة من خلال موقع لهلوبة.
ملحوظة: ملحوظة: تحتوي الـ 100 جرام من السبانخ المطبوخة على حوالي 23 سعر حراري.
المقادير
كيلو من السبانخ مغسولة ومقطعة شرائح
½ كوب (100 جم) أرز مصري مسلوق
2 كوب (500 مل) عصير طماطم
بصلة متوسطة مفرومة ناعمًا
3 فصوص ثوم مهروس
2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت أو سمن
½ ملعقة صغيرة (2.5 جم)
كمون ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير
- على نار متوسطة، قومي بتسخين الزيت، ثم أضيفي البصل وقلِّبيه حتى يصل الى اللون الاصفر. ثم أضيفي عصير الطماطم والملح والفلفل الأسود والكمون، اتركي الخليط حتى يبدأ بالغليان. قومي بتغطية الاناء، واتركيه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة. أضيفي السبانخ والأرز المسلوق، وقلِّبي جيدًا، ثم اتركيه على نار هادئة لمدة 20-25 دقيقة حتى ينضج.
- على نار متوسطة، سخني ملعقة صغيرة من السمن، ثم أضيفي الثوم وحمِّريه. ثم ضعي الثوم فورًا فوق السبانخ، واتركيها تغلي قليلاً، ثم ارفعيها من على النار. ضعي السبانخ في أطباق التقديم، وقدّميها ساخنة.
