طريقة عمل مربى الجزر الست غالية بالتفصيل
بواسطه روضة إبراهيم الاحد , 25 فبراير 2024 ,9:48 ص
.png)
طريقة عمل مربى الجزر الست غالية. تعتبر طريقة عمل مربى الجزر الست غالية واحدة من الوصفات الشهية والمحببة لدى الكبار والصغار، فبالإضافة لطعمها اللذيذ فهي مربى صحية وتحتوي على سعرات حرارية قليلة مقارنة بغيرها من أنواع المربى.
تحتوي ملعقة متوسطة من مربى الجزر على حوالي 42 سعر حراري، فتناولها بكثرة لا يضر، عند عمل سندوتشات للأطفال في المدرسة.
تأتي هذه الوصفة بجودة فريدة وطعم لا مثيل له، إذا كنتِ تبحثين عن وصفة مميزة لتحضير مربى الجزر، فإن هذه الوصفة من لهلوبة، بإشراف الست غالية هي الخيار الأمثل لكِ.
طريقة عمل مربى الجزر الست غالية
المقادير
1 كيلو جزر.
¾ كيلو سكر.
عصير ليمونة.
1عود قرفة.
طريقة التحضير
- قشري الجزر بعد غسله، ثم قومي ببشره، وبعدها ضعيه في بولة عميقة وعليها السكر.
- أتركي خليط الجزر مع السكر في الثلاجة لمدة ليلة كاملة تقريبًا.
- بعدها ضعي خليط الجزر والسكر على نار متوسطة الحرارة حتى يغلي.
- بعد الغليان، أخفضي درجة الحرارة وأضيفي عود القرفة، وقلبي.
- بعد تمام النضج، أرفعي مربى الجزر من على النار، وأضيفي عصير الليمون وقلبي جيدًا.
- أتركي المربى حتى تبرد تمامًا، ثم أحفظيها في برطمان نظيف ومعقم في الثلاجة، وبالهنا والشفا.
خدى فكره
