طريقة عمل الكنافة بالكريمة الصحية خطوة خطوة
بواسطه هند جمال الأربعاء , 13 مارس 2024 ,2:42 م
.png)
طريقة عمل الكنافة بالكريمة الصحية خطوة خطوة، والكنافة تعتبر واحدة من الحلويات الشعبية والمشهورة في بلاد الشام ومصر. تعتبر هذه الحلوى محبوبة لدى الناس من مختلف الأعمار، وتحظى بشعبية خاصة خلال شهر رمضان، حيث تتواجد على موائد الإفطار. ومن خلال السطور القليلة القادمة تعرفي مع لهلوبة على طريقة عمل الكنافة بالكريمة الصحية خطوة خطوة.
ملحوظة: تحتوي قطعة الكنافة (250 جرام تقريباً) على 961 سعر حراري.
المقادير
¼ كيلو كنافة مفتتة
3 ملعقة كبيرة زبدة او سمن
الحشو
2 كوب حليب نصف دسم
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة كبيرة سكر
للتزيين
½ كوب عسل ابيض
½ كوب فستق مجروش
طريقة التحضير
- تبدأ العملية بدهن الصينية بالسمن، ثم توزع طبقة خفيفة من الكنافة ويترك جانبًا. في حلة صغيرة، يتم وضع مكونات الحشو وتقليبها على البارد، ثم يُرفع الخليط على النار ويقلب حتى يصبح قوامًا متينًا. يُترك ليبرد تمامًا قبل وضعه فوق الطبقة الأولى من الكنافة.
- يتم توزيع الحشو على طبقة الكنافة الأولى، ويتم وضع الطبقة الثانية فوقها. تُدخل الصينية إلى الفرن المُسخن عند درجة حرارة 220 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة أو حتى تحصل على لون ذهبي. بعد ذلك، يتم سكب العسل فوق الكنافة وتُزين بالفستق. يقدم الطبق بالهناء والشفاء.
خدى فكره
