بواسطه روضة إبراهيم الاحد , 24 مارس 2024 ,10:49 ص
طريقة عمل الأرز المعمر في فرن البوتاجاز. والأرز المعمر أكلة مصرية عُرفت في صعيد مصر والأرياف، ثم أصبحت من الأكلات المفضلة لدى المصريين. وهي تعتمد على وجود الأرز مع إضافة الحليب والقشطة والملح، إذا كان الأرز المعمر حادق، ثم يدخل الفرن ليتحمر.
ومن خلال الموضوع التالي من لهلوبة، سنتعلم بالخطوات طريقة عمل الأرز المعمر في فرن البوتاجاز بسهولة.
كوب ونصف أرز مصري.
3 أكواب إلا ربع حليب.
٤ ملاعق قشطة كبيرة.
زبادي.
ملعقة صغيرة ملح.
ملعقة صغيرة فلفل أسود.