طريقة عمل فتة الفول النابت.. وجبة صحية ومشبعة
بواسطه لهلوبة الإثنين , 12 يناير 2026 ,9:44 ص
.png)
طريقة عمل فتة الفول النابت. فتة الفول النابت من الوصفات الخفيفة والمغذية التي تجمع بين البروتين النباتي والطعم المنعش، وتُعد خيارًا مثاليًا لوجبة متكاملة تصلح للغداء أو العشاء دون إحساس بالثِقل. حضريها مع لهلوبة.
السعرات الحرارية: تحتوي الحصة الواحدة تقريبًا على 420–460 سعرًا حراريًا، وتختلف حسب كمية الخبز والطحينة المستخدمة.
طريقة عمل فتة الفول النابت
المقادير
كوب فول نابت.
كوب حمص.
3 أكواب ماء مغلي.
فص ثوم مفروم.
بصلة صغيرة مفرومة.
ربع ملعقة صغيرة كسبرة.
ربع ملعقة صغيرة كمون.
مكونات الصلصة:
علبة زبادي.
3 ملاعق كبيرة طحينة.
3 فصوص ثوم مفروم.
ربع ملعقة صغيرة كمون.
ربع ملعقة صغيرة سماق.
ملعقة كبيرة عصير ليمون.
ملعقة صغيرة خل.
نصف كوب بقدونس مفروم.
للتقديم:
2 رغيف خبز بلدي محمص ومُتبل بالملح والزعتر وزيت الزيتون.
طريقة التحضير
- يُقطع الخبز ويُتبل بالملح والزعتر وزيت الزيتون ثم يُحمص في الفرن حتى يصبح مقرمشًا، وتُخلط مكونات الصلصة جيدًا حتى تتجانس.
- في طبق التقديم يُوضع الخبز ويُسقى بقليل من شوربة الفول النابت، ثم يُضاف الفول النابت والحمص.
- وتُسكب الصلصة على الوجه، ويُزين بالبقدونس والسماق، وتُقدّم فورًا وبالهناء والشفاء.
