طريقة عمل بسكوت البرتقال في الخلاط
بواسطه روضة إبراهيم الثلاثاء , 11 مايو 2021 ,11:28 ص
.png)
تعلمي معنا في لهلوبة طريقة عمل بسكوت البرتقال في الخلاط، وبسكويت البرتقال يعد واحدًا من أشهر حلويات العيد المحببة لدى الجميع، كبارًا وصغار، وذلك لطعمه المميز والغني بنكهة البرتقال.
وعادًة ما تقوم السيدات بتحضير كحك العيد والبسكويت والغريبة في المنزل، كنوع من الاحتفال بقدوم العيد. ولتحضير بسكويت البرتقال بطريقة سهلة وسريعة، يمكن استخدام الخلاط الكهربائي لخلط جميع المكونات في وقت قياسي.
ولبسكويت البرتقال شعبية كبيرة في المجتمع المصري في موسم العيد، لطعمه الشهي. لذا من خلال السطور التالية، نخبركم طريقة عمل بسكوت البرتقال في الخلاط في دقائق معدودة.
ملحوظة: يرجى العلم أن واحدة من بسكويت البرتقال تحتوي على حوالي 80 سعرًا حراريًا، لذا لا ينصح بالإكثار من تناوله حتى لا يسبب أي زيادة في الوزن.
طريقة عمل بسكويت البرتقال الهش
طريقة عمل بسكوت البرتقال في الخلاط:
المقادير
2 كوب دقيق
نصف كوب سكر بودر
ملعقة كبيرة رائحة البرتقال
2 ملعقة صغيرة بشر برتقال ناعم
كوب وربع زبدة لينة
ربع ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير
- في خلاط كهربائي، ضعي الزبدة اللينة والسكر ورائحة البرتقال وبشر البرتقال ورشة صغيرة من الملح، واخفقي جميع المكونات معًا على سرعة متوسطة لمدة دقائق، حتى تمام التجانس
- أضيفي الدقيق بالتدريج إلى خليط الزبدة والسكر، واستمري في الخلط في الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة، لمدة دقائق،حتى يتكون لديكِ عجينة ناعمة ومتماسكة القوام
- الآن احضري صينية وادهنيها بقليل من الزبدة وضعي فوقها ورق زبدة
- ضعي عجينة البسكويت في كيس حلواني، وشكلي البسكويت على هيئة أصابع ذات النقشة الشهيرة
- سخني الفرن على درجة حرارة ١٨٠
- ادخلي صينية بسكويت البرتقال في الفرن وضعيها على الرف الشبكي في وسط الفرن، واتركي البسكويت بالفرن لمدة تتراوح من 25 إلى ٣٠ دقيقة تقريبًا، حتى ينضج البسكويت ويصبح لونه ذهبي
- بعد تمام النضج، أخرجي البسكويت من الفرن، واتركيه جانبًا حتى يبرد قليلًا، ضعي بسكويت البرتقال في علبة نظيفة ومحكمة الغلق، وقدميه للتناول وقت الحاجة، وبالهنا والشفا
