طريقة عمل بسكويت البرتقال بالزبدة
بواسطه روضة إبراهيم السبت , 6 إبريل 2024 ,11:00 ص
.png)
نخبركم في لهلوبة طريقة عمل بسكويت البرتقال بالزبدة. وبسكويت البرتقال يعد من أسهل طرق تحضير البسكويت، وهذا بخلاف طعمه الشهي الذي لا يختلف عليه اثنين.
وهناك أكثر من طريقة لتحضير بسكويت البرتقال، وجميعهم يمتازوا بالطعم الشهي الرائع، ولكن طريقة عمل بسكويت البرتقال بالزبدة، تجعله ذو طعم مميز وجميل يشبه المحلات، بالإضافة إلى سهولة تحضيره.
فبدلًا من شراء بسكويت البرتقال بسعر باهظ من المحلات، وبمكونات غير مضمونة الجودة، يمكنكِ تحضيره في منزلك بمكونات بسيطة ومضمونة، إلى جانب توفير النفقات.
ومن خلال السطور التالية، نقدم لكم طريقة عمل بسكويت البرتقال بالزبدة. حضريه في وقت قياسي، وقدميه لأفراد أسرتك والضويف إلى جانب الشاي الساخن، وبالهنا والشفا.
طريقة عمل بسكويت البرتقال الهش
طريقة عمل بسكويت البرتقال بالزبدة:
المقادير
كيلو إلا ربع دقيق
2 كوب زبدة باردة
كوب وربع سكر بودر
4 بيضات
نصف كوب عصير برتقال
بشر قشر برتقالة
ملعقة صغيرة رائحة برتقال
ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير
- في العجانة الكهربائية، اخلطي الزبدة والسكر جيدًا معًا حتى تمام التجانس
- أضيفي البيض والفانيليا، إلى خليط الزبدة والسكر، واستمري في خلط جميع المكونات معًا لمدة دقائق
- بعد ذلك اضيفي عصير البرتقال مع بشر قشرالبرتقال ورائحة البرتقال، واستمري في الخلط حتى تجانس جميع المكونات
- بعد ذلك أضيفي الدقيق بالتدريج، والبيكنج باودر، ورشة الملح إلى الخليط السابق، وقلبي جميع المكونات معًا جيدًا لعدة دقائق، حتى يتكون لديكِ عجينة ناعمة ومتماسكة القوام
- اتركي عجينة بسكويت البرتقال بالزبدة لمدة ربع ساعة تقريبًا حتى ترتاح
- ضعي عجينة بسكويت البرتقال في كيس حلواني، واحضري صينية الخبزوادهنيها بقليل من الزبدة وضعي عليها ورق الزبدة
- الآن شكلي البسكويت على هيئة أصابع ذات النقشة الشهيرة، في صينية الخبز
- سخني الفرن عند درجة حرارة 150 مئوية
- بعد أن يسخن الفرن، أدخلي صينية البسكويت إلى الفرن، واتركيها لمدة 20 دقيقة تقريبًا، حتى تمام النضج، إلى أن يصبح لونه ذهبي
- بعد تمام النضج، اخرجي صينية البسكويت من الفرن واتركيه ليبرد قليلًا ثم ضعيه في علبة نظيفة ومحكمة الغلق، وقدميه للتناول وقت الحاجة، وبالهنا والشفا
