طريقة عمل الارز المعمر الفلاحي باللحم والخضار بالخطوات
بواسطه هند جمال الاحد , 10 ديسمبر 2023 ,5:23 م
.png)
طريقة عمل الارز المعمر الفلاحي باللحم والخضار بالخطوات تعتمد على خطوات بسيطة، وهو من الاكلات المصرية المميزة والمشهور بوضعه في طاجن من الفخار، ويحتوي على عناصر غذائية متكاملة للجسم لاحتوائه على اللبن والارز والقشطة التي تمد الجسم بالطاقة والكالسيوم ويحافظ على صحة الاسنان والعظام ويقوي العضلات، فإن كنتِ لا تجيدين طهيه، يمكنك التعرف على طريقة عمل الارز المعمر الفلاحي باللحم والخضار بالخطوات من سطور لهلوبة التالية.
ملحوظة: تحتوي الحصة الواحدة من الأرز المعمر على 605 سعر حراري
المقادير
2 كوب ارز مغسول
1 كوب جزر مقطع مربعات صغيرة
1 كوب بسلة
1/2 كيلو لحم مكعبات مسلوقه
1 كوب شوربة لحم
2 معلقة كبيرة سمن
2 كوب حليب
1 كوب زبادي
2 معلقة كبيرة قشطة
1 معلقة صغيرة ملح
1 معلقة صغيرة فلفل أسود
1 معلقة صغيرة بهارات لحم
طريقة التحضير
- فى إناء على النار نضع قليل من الزيت مع الزبده ثم نشوح البسله والجزر وعليهم الارز المغسول ثم نضيف اللحم المسلوق والتوابل ونقلب
- نضع كوب من الشوربه مع كوب لبن حتي يتشرب قليلا ثم نضع كل هذا فى طاجن فرن وعلى الوجه الزبادي مع ملعقتين قشطه ويدخل فرن ٢٠٠درجه حتى يستوي ويحمر الوجه
