طريقة عمل الكاتشب في البيت بمقادير مظبوطة
بواسطه هند جمال الاحد , 11 فبراير 2024 ,3:11 م
.png)
طريقة عمل الكاتشب في البيت بمقادير مظبوطة، يمكنك الآن صنع الكاتشب في منزلك بكل سهولة وبأقل تكلفة من الشراء الجاهز من الخارج. بالقيام بذلك، ستتمكنين من ضمان نظافة المنتج والابتعاد عن المواد الحافظة، بالإضافة إلى توفير المال. يمكنك استخدام صلصة الطماطم والخل والنشا والتوابل لتحضير كاتشب بنكهة فريدة تفوق ذلك الذي يتم شراؤه جاهزًا. فيما يلي، ستتعرفين من خلال موقع لهلوبة على طريقة عمل الكاتشب في البيت بمقادير مظبوطة.
ملحوظة: يحتوي الـ 100 جرام من الكاتشب على 112 سعر حراري.
المقادير
1 لتر عصير طماطم
1/2 كوب سكر
1/4 كوب خل
1 ملعقة كبيرة نشا
1/4 كوب ماء
1 ملعقة كبيرة ثوم بودرة
1 ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير
- يتم تصفية عصير الطماطم بعناية ووضعه على النار مع إضافة الخل والسكر والملح والثوم البودرة. يجب تغطية الخليط وتركه يغلي لفترة قصيرة.
- يتم حلّ النشا في ربع كوب من الماء ويضاف إلى الطماطم ويقلب بشكل جيد حتى يحصل الخليط على القوام المطلوب.
- يمكن تقديم الكاتشب مباشرة وبالهنا والشفاء.
خدى فكره
