طريقة عمل شوربة العدس بالفراخ بالخطوات
بواسطه هند جمال الأربعاء , 17 إبريل 2024 ,5:42 م
.png)
طريقة عمل شوربة العدس بالفراخ بالخطوات، تُعتبر شوربة العدس من الأطباق الشهية والمُغذية في آن واحد، فهي تحتوي على البروتينات والألياف والفيتامينات المهمة لصحة الجسم. تتميز طريقة إعداد شوربة العدس بسهولتها وبساطتها، حيث يمكن تحضيرها بمكونات بسيطة ومتاحة في معظم المطابخ.
وتعتبر شوربة العدس الأصفر وجبة متكاملة، ويمكن تقديمها إلى جانب الخبز المحمص المقرمش، ومن خلال موقع لهلوبة، نخبركم بطريقة عمل شوربة العدس بالفراخ بالخطوات، وبالهنا والشفا.
ملحوظة: السعرات الحرارية المذكورة لكل 100 جرام من العدس.
المقادير
2 كوب عدس اصفر
1 حبة طماطم
1 حبة بصل
1 حبة جزر
1 قطعه صدور دجاج
2 ملعقة كريمه لباني
2 فص ثوم مفروم
2 عدد خبز شامي محمص
طريقة التحضير
- يُغسل العدس ويُنقع في وعاء به لتر ماء مغلي، ثم تُقطع الطماطم إلى قطع صغيرة. يُضاف الثوم المفروم إلى العدس المنقوع.
- يُقطع البصل إلى قطع صغيرة ويُضاف الطماطم والبصل إلى العدس، ويترك خليط العدس على النار حتى يغلي. في مقلاة، يُحمَّر الدجاج في قليل من الزيت ويُضاف إليه الملح والفلفل. بعد تغيير لون الدجاج، يُترك جانبًا.
- بعد نضج العدس، يُضاف الكريمة وتُضاف قطع الدجاج المُحمرة، ثم يُترك حتى تمام النضج. يُغرف العدس مع الدجاج ويُزين بالخبز المحمص.
خدى فكره
