طريقة عمل السبانخ بالصلصة خطوة خطوة
بواسطه هند جمال الثلاثاء , 6 فبراير 2024 ,1:05 م
.png)
طريقة عمل السبانخ بالصلصة خطوة خطوة، تعتبر طريقة إعداد السبانخ من الوصفات المطلوبة بشكل كبير، حيث يبحث العديد من النساء عن هذه الوصفة، تعتبر السبانخ من المصادر الغنية بنسبة عالية من الحديد، مما يجعلها مفيدة للأشخاص الذين يعانون من الأنيميا. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي على فيتامين أ وفيتامين ب، وكذلك فيتامين K.
وسوف نقدم لكم من خلال السطور القليلة القادمة طريقة عمل السبانخ بالصلصة خطوة خطوة من خلال موقع لهلوبة.
ملحوظة: ملحوظة: تحتوي الـ 100 جرام من السبانخ المطبوخة على حوالي 23 سعر حراري.
المقادير
3 ملاعق كبيرة زيت نباتي
ثمرة بصل مفروم
6 فصوص ثوم مهروس
2 كوب صلصة طماطم
نصف كوب فول مجروش منقوع
ملعقة صغيرة ونصف ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة كزبرة جافة
كيلو سبانخ مفروم
حزمة كزبرة خضراء مفرومة
طريقة التحضير
- في اناء مناسب، قومي بتسخين الزيت على نار متوسطة وأضيفي البصل، ثم قلبيه حتى يتحول الى اللون الاصفر. ثم أضيفي الثوم وواصلي التقليب حتى يذبل.
- اسكبي صلصة الطماطم واتركيها على النار حتى تبدأ بالغليان. أضيفي الفول وقلبي المكونات، ثم اتركي الخليط على النار حتى ينضج الفول وتتسبك الصلصة.
- أضيفي الملح، الفلفل الأسود والكزبرة الجافة، وحركي حتى يتجانس الخليط. ضعي السبانخ والكزبرة الخضراء، وقلبيها بالصلصة. غطي القدر واتركيها على النار حتى تتندمج النكهات وتذبل السبانخ.
- قبل استخدام السبانخ في وصفتك، تأكدي من تنظيفها جيدًا من التراب. أسكبي الماء حتى يغمر المكونات واتركيها على النار حتى تبدأ بالغليان وتنضج. ارفعي الاناء عن النار وقدمي الطبق مباشرةً على السفرة.
