طريقة عمل اللحمة بالبصل ناديه السيد بالخطوات
بواسطه روضة إبراهيم الجمعة , 28 يونيو 2024 ,10:39 ص
.png)
طريقة عمل اللحمة بالبصل نادية السيد هي وصفة تتميز بنكهتها الفريدة والشهية، وهي من الأطباق التي تحظى بشعبية كبيرة في المطبخ العربي. تمتاز هذه الوصفة ببساطتها وسهولة تحضيرها، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لوجبة عائلية شهية ومغذية.
تعتمد هذه الوصفة على المكونات الأساسية مثل اللحم والبصل والتوابل المتوفرة بسهولة في المطبخ.
ومن خلال الموضوع التالي من لهلوبة، سنتعرف بالخطوات على طريقة عمل اللحمة بالبصل ناديه السيد، ويرجى العلم أن تناول 50 جرام من هذه الوصفة فقط تحتوي على حوالي 155 سعر حراري.
طريقة عمل اللحمة بالبصل ناديه السيد
المقادير
كيلو لحم مقطع مكعبات.
5 بصلات كبار.
2 ملعقة كبيرة سمن.
2 ملعقة زيت.
ورق لورا.
ملعقة كبيرة بهارات لحمة.
رشة ملح.
رشة فلفل أسود.
رشة كزبرة جافة.
نصف ملعقة صغيرة قرفة.
رشة حبهان مطحون.
طريقة التحضير
- سخّني السمن والزيت في وعاء، ثم ضعي البصل وقلبيه قليلاً في السمن حتى يذبل.
- أضيفي اللحم مع البهارات وورق اللورا والملح والفلفل الأسود والكزبرة، وقلبي اللحم جيدًا مع التوابل، ثم غطي الوعاء لمدة 10 دقائق.
- أضيفي نصف كوب من الماء الساخن، ثم غطي الوعاء مرة آخرى.
- استمري في إضافة الماء قليلاً كلما تشربت اللحم الماء، حتى ينضج.
- بعد حوالي ساعة إلا ربع، أصبحت اللحمة بالبصل جاهزة، قدميها ساخنة وبالهنا والشفا.
