طريقة عمل مربى الجزر بدون برتقال بالخطوات
بواسطه روضة إبراهيم الخميس , 22 فبراير 2024 ,6:22 م
.png)
طريقة عمل مربى الجزر بدون برتقال. تُعتبر مربى الجزر بدون برتقال خيارًا لذيذًا وصحيًا للاستمتاع بفوائد الجزر والتمتع بطعمه اللذيذ بدون إضافة البرتقال. تتميز مربى الجزر بنكهتها الفريدة وبالفوائد الصحية العديدة التي يوفرها الجزر، مثل غناه بفيتامين أ والألياف الغذائية. في هذا الموضوع من لهلوبة، سنستكشف كيفية تحضير مربى الجزر بدون استخدام البرتقال، مما يتيح لكِ الاستمتاع بمذاقه اللذيذ والاستفادة من فوائده الصحية بسهولة وبساطة.
ملحوظة: تحتوي ملعقة صغيرة من مربى الجزر، في حدود 15 جرام، على حوالي 42 سعر حراري.
طريقة عمل مربى الجزر بدون برتقال
المقادير
500 جرام جزر مبشور.
1 كوب سكر.
1/2 كوب ماء.
1/2 ملعقة صغيرة قرفة (اختياري).
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري).
طريقة التحضير
- في وعاء كبير، ضعي الجزر المبشورة والسكر.
- أضيفي الماء إلى الوعاء وقلبي المكونات جيدًا.
- ضعي الوعاء على نار متوسطة واتركي المزيج يغلي.
- بعد الغليان، قللي الحرارة واتركي مربى الجزر تغلي ببطء لمدة تتراوح بين 20-30 دقيقة أو حتى يصبح الجزر طريًا ويمتص السائل.
- إذا كنتِ ترغبين في إضافة نكهة إضافية، يمكنك إضافة القرفة والفانيليا وقلبيها جيدًا.
- اتركي المربى يبرد قليلًا ثم ضعيه في وعاء زجاجي معقم.
- يمكن تخزين مربى الجزر في الثلاجة لمدة تصل إلى شهر.
