طريقة عمل القراقيش المقرمشة البيتي بالخطوات
بواسطه هند جمال الثلاثاء , 2 إبريل 2024 ,1:27 م
.png)
طريقة عمل القراقيش المقرمشة البيتي بالخطوات. فالقراقيش تُعتبر واحدة من أشهى أنواع المخبوزات، حيث تتميز بمذاقها الرائع والمغذي، نظرًا لاحتوائها على الحليب والسمسم. كما يُمكن إضافة نكهة إضافية عن طريق استخدام العجوة والشمر واليانسون، لكن ينبغي التنبه إلى كمية السعرات الحرارية العالية فيها التي قد تؤدي إلى زيادة الوزن. وفيما يلي طريقة عمل قراقيش المقرمشة البيتي بالخطوات من خلال السطور القليلة القادمة على موقع لهلوبة.
ملحوظة: تحتوي الـ 150 جرام من القراقيش على 300 سعر حراري.
المقادير
1 كيلو دقيق
1 كوب زبدة
1 كوب سمن
2-3 كوب حليب
5 ملعقة كبيرة سمسم
1 ملعقة كبيرة خميرة
2 ملعقة كبيرة سكر
½ ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير
- يُضاف الماء الدافئ والخميرة والسكر في وعاء ويُترك جانبًا. ثم يُنخل الدقيق ويُضاف إليه السمسم وذرة الملح والخميرة المُعدة والحليب، وتُعجن جميع المكونات جيدًا. يُترك العجين لمدة 10 دقائق فقط، ثم يُشكل ويوضع في الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى يحمر ويأخذ لونًا ذهبيًا. يُقدم بالهناء والشفاء.
خدى فكره
