تتبيلة الفراخ المشوية زي المطاعم بمكونات بسيطة
بواسطه روضة إبراهيم الاحد , 26 مايو 2024 ,10:09 ص
.png)
تتبيلة الفراخ المشوية زي المطاعم بأبسط طريقة وبطعم ولا أحلى، وبمكونات متوافرة ومضمون جودتها. فتتبيلة الفراخ المشوية تلعب دورًا مهمًا في إضفاء النكهة والعمق على الدجاج المشوي. إليكِ من خلال الموضوع التالي من لهلوبة، أبسط طريقة لتتبيلة الفراخ المشوية بطريقة تشبه تلك المستخدمة في المطاعم.
ولا تنسي، أن تناول ربع فرخة مشوية بوزن كيلو تقريبًا، تحتوي على حوالي 340 سعرة حرارية.
تتبيلة الفراخ المشوية زي المطاعم
المقادير
3 ملاعق كبيرة زيت نباتي.
عصير بصلة كبيرة.
4 فصوص ثوم مفروم.
2 ملعقة كبيرة خل.
ملعقة كبيرة صلصة طماطم جاهزة.
ملعقة كبيرة باربكيو.
ملعقة كبيرة ملح.
ملعقة كبيرة فلفل أسود.
ملعقة كبيرة توابل مشاوي.
ملعقة سكر.
طريقة التحضير
- اخلطي مكونات التتبيلة جيدًا، في وعاء عميق، حتى تتجانس وتتكون تتبيلة ناعمة.
- تبلي الفراخ النظيفة والجافة، بالتتبيلة الناتجة، وضعيها في الثلاجة لمدة من ساعتين إلى 4 ساعات على الأقل لتتشرب النكهات.
- بعد التبيلة، قومي بشوي الفراخ على الشواية زي المطاعم، حتى تنضج وتحمر ويصبح شكلها شهي.
- قدمِ الفراخ المشوية مع البقدونس المفروم للتزيين، حسب الرغبة، إلى جانب الأرز بالكاري وبالهنا والشفا.
خدى فكره
