طريقة عمل البليلة ناديه السيد بالخطوات البسيطة
بواسطه لهلوبة الثلاثاء , 19 نوفمبر 2024 ,9:39 ص
.png)
طريقة عمل البليلة ناديه السيد. البليلة من الأكلات الشعبية التي يعشقها الجميع في العالم العربي، وهي وجبة متكاملة تجمع بين البساطة والمذاق اللذيذ. تتميز وصفة البليلة التي تقدمها الشيف نادية السيد بسهولة تحضيرها وقيمتها الغذائية العالية، حيث تعتمد بشكل أساسي على القمح المسلوق مع إضافات تضفي عليها نكهة مميزة مثل السكر، الفانيليا، والمكسرات.
الشيف نادية السيد تشتهر بوصفاتها المنزلية التي تجمع بين النكهات التقليدية والطريقة الصحية. تقدم البليلة بوصفة مناسبة للأشخاص الباحثين عن وجبة متكاملة خفيفة وسهلة التحضير، وتُعد خيارًا رائعًا كوجبة إفطار أو تحلية ساخنة في ليالي الشتاء الباردة، ومن خلال الموضوع التالي من لهلوبة، سنتعرف على طريقة تحضيرها، ولا تنسي أن تناول كوب من البليلة تحتوي على حوالي 250 سعرة حرارية، وتزيد السعرات بإضافة المكسرات.
طريقة عمل البليلة ناديه السيد
المقادير
نصف كيلو قمح مقشور (قمح البليلة).
ماء للسلق (حوالي 6 أكواب).
سكر حسب الرغبة.
فانيليا (ملعقة صغيرة).
قرفة مطحونة (اختياري).
مكسرات وزبيب للتزيين (اختياري).
طريقة التحضير
- ضعي القمح بعد غسله، في قدر عميق مع الماء واتركيه يغلي على نار متوسطة، ثم خففي الحرارة واتركيه يُطهى حتى ينضج تمامًا (حوالي ساعة إلى ساعة ونصف).
- بعد النضج، أضيفي السكر والفانيليا، وقلبي الخليط جيدًا.
- أضيفي رشة قرفة للتعزيز، وزيني بالمكسرات والزبيب. توُقدّم ساخنة أو باردة حسب الرغبة.
