طريقة عمل البان كيك ناديه السيد بالخطوات
بواسطه لهلوبة الأربعاء , 19 فبراير 2025 ,9:28 ص
.png)
طريقة عمل البان كيك ناديه السيد. يُعد البان كيك من أشهر وصفات الفطور في العالم، حيث يتميز بقوامه الهش وطعمه اللذيذ الذي يناسب جميع الأذواق. وتعتبر وصفة بان كيك نادية السيد من الوصفات الناجحة التي تجمع بين البساطة والطعم الرائع، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لكل من يبحث عن وصفة سهلة وسريعة لتحضير فطور شهي. باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل، يمكنك تحضير بان كيك طري ولذيذ خلال دقائق قليلة، والاستمتاع به مع العسل، الشوكولاتة، أو الفواكه الطازجة. في هذا المقال من لهلوبة، سنقدم لكِ طريقة تحضير البان كيك خطوة بخطوة لضمان أفضل نتيجة ممكنة.
طريقة عمل البان كيك ناديه السيد
المقادير
كوب وربع من الدقيق متعدد الاستخدامات.
كوب من الحليب.
بيضة واحدة.
4 ملاعق كبيرة من الزبدة.
ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقتان كبيرتان من السكر.
ملعقة كبيرة من الخل.
طريقة التحضير
- في وعاء، قومي بنخل الدقيق وأضيفي إليه الملح والبيكنج بودر، ثم اخلطي المكونات جيدًا.
- في وعاء آخر، اخفقي الحليب مع البيضة والزبدة المذابة، وتأكدي أن جميع المكونات بدرجة حرارة الغرفة لضمان تجانس الخليط.
- اسكبي المكونات السائلة تدريجيًا فوق خليط الدقيق، وقلّبي بلطف حتى يختفي الدقيق تمامًا ويصبح الخليط متجانسًا.
- سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وادهنيها بقليل من الزبدة، وباستخدام مغرفة، اسكبي كمية من الخليط في المقلاة لتشكيل دائرة متوسطة الحجم، ثم اخفضي درجة الحرارة قليلًا.
- عندما تبدأ الفقاعات في الظهور على سطح البان كيك، قومي بقلبها على الوجه الآخر واتركيها حتى تكتسب لونًا ذهبيًا. كرري العملية حتى تنتهي من طهي كل كمية الخليط.
- قدمي البان كيك ساخنًا مع العسل، الفواكه الطازجة، أو صوص الشوكولاتة حسب الرغبة.
