طريقة عمل دبابيس الفراخ البروستد بصوص الباربكيو
بواسطه لهلوبة الثلاثاء , 18 نوفمبر 2025 ,8:48 ص
.png)
طريقة عمل دبابيس الفراخ البروستد بصوص الباربكيو. دبابيس الفراخ البروستد بصوص الباربكيو من الوصفات التي تمنحك مزيجًا رائعًا بين الطعم المدخن والقرمشة الخفيفة، مع صوص غني يمنح الدجاج نكهة مميزة. الوصفة سهلة وسريعة، ومناسبة لتقديمها في العزومات أو كوجبة شهية في أي وقت. حضريها مع لهلوبة.
السعرات الحرارية: تحتوي حصة واحدة (دبوس متوسط الحجم مع الصوص) على 170 – 220 سعرًا حراريًا تقريبًا، ويختلف العدد حسب كمية الزبدة والعسل المستخدمة.
طريقة عمل دبابيس الفراخ البروستد بصوص الباربكيو
المقادير
½ كيلو دبابيس فراخ.
1 زجاجة صوص باربكيو.
20 جرام ثوم بودر.
20 جرام بصل بودر.
100 جرام زبدة.
رزماري فريش (طبق صغير).
100 جرام دقيق.
1 كوب عسل أسود.
سمسم أبيض للتزيين.
طريقة التحضير
- يُمزج صوص الباربكيو مع العسل وزيت الزيتون والروزمارى المفروم والثوم والبصل البودر، وتُتبل الدبابيس جيدًا.
- تُرص الدبابيس في صينية، وتُدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة حتى تنضج جزئيًا وتكتسب لونًا خفيفًا.
- في الكبة، يُخلط العسل وصوص الباربكيو والدقيق والزبدة والروزمارى، ثم يُسخن الخليط على نار هادئة حتى يتماسك.
- تُضاف الدبابيس المطهية إلى الصوص على النار لبضع دقائق حتى تتشرب النكهة.
خدى فكره
