طريقة عمل تشيز كيك بارد ولذيذ
بواسطه روضة إبراهيم الجمعة , 8 مارس 2024 ,11:00 ص
.png)
طريقة عمل تشيز كيك بارد ولذيذ، التشيز كيك من أشهى وأسرع الحلويات التي يمكن تحضيرها في منزلك بدون استخدام الفرن، فهي حلوى خفيفة ولذيذة الطعم وباردة وسريعة التحضير، يناسب جدًا تناولها في أي وقت، وإذا كان لديكِ عزومة عائلية وتودين إبهارهم، يمكنكِ تحضير تشيز كيك البارد اللذيذ، بدلًا من شرائه من الخارج بثمن باهظ، ومن خلال الموضوع التالي يقدم لكِ موقع لهلوبة خطوات طريقة تحضير تشيز كيك البارد.
طريقة تشيز كيك بارد ولذيذ:
مكونات تشيز كيك البارد:
مقادير الطبقة الأولى:
- 4 باكو كبير من البسكويت السادة.
- 3 ملاعق حليب.
- ربع كوب زبدة باردة.
مقادير الطبقة الثانية:
- نصف علبة حليب مكثف ومحلى.
- 3 باكو كريم شانتيه.
- 8 مكعبات جبن كيري.
- معلقة كبيرة جيلاتين.
مقادير الطبقة الثالثة:
- باكيت جيلي بالنكهة المفضة.
- كريمة مخفوقة، وفاكهة للتزيين.
طريقة تحضير تشيز كيك بارد:
- لعمل الطبقة الأولى من تشيز كيك، احضري كبة أو محضرة الطعام، وضعي بها البسكويت السادة، ثم ضيفي عليها الزبدة الباردة، وافرمي المكونات معًا جيدًا.
- بعد ذلك ضيفي الحليب، واستمري في الخلط حتى يصبح القوام متجانس ويشبه حبات الرمل الناعمة.
- ثم احضري صينية تفتح من الجوانب، وضعي بها الطبقة الأولى من تشيز كيك، المكونة من البسكويت والزبدة والحليب، واضغطيها بيدك جيدًا، ثم ادخلي الصينية إلى الثلاجة، واتركيها لمدة ساعة تقريبًا.
- بعد ذلك حضري الطبقة الثانية من تشيز كيك، أذيبي معلقة كبيرة من الجيلاتين في ربع كوب ماء دافئ.
- ثم قومي بخفق الجبنة الكيري مع الكريمة شانتيه، في محضرة الطعام، ثم ضيفي الحليب المكثف المحلى والجيلاتين المذاب، واخفقي جميع المكونات معًا حتى تمام التجانس.
- بعد ذلك اخرجي الصينية من الثلاجة الموجود بها طبقة البسكويت، ثم ضيفي لها طبقة الكريمة والجبن والحليب المكثف المحلى، وبعدها ادخلي الصينية مرة أخرى إلى الثلاجة واتركيها لمدة ساعة تقريبًا.
- ثم قومي بتحضير الطبقة الثالثة من تشيز كيك، ذوبي الجيلي بالنكهة المفضلة لكِ في كوب ماء ساخن.
- بعد ذلك اخرجي الصينية من الثلاجة بعد مرور ساعة، وضعي طبقة الجيلي على الوجه.
- ثم ادخلي صينية تشيز كيك إلى الثلاجة مرة أخرى، واتركيها لمدة 6 ساعات على الأقل.
- قبل التقديم قومي بتزين التشيز كيك بالكريمة المخفوقة وقطع الفاكهة، وقطعيها وقدميها للتناول، وبالهنا والشفا.
موضوعات متعلقة:
طريقة عمل تشيز كيك الموز بصوص الكراميل في البيت
