طريقة عمل السحلب بالنشا

طريقة عمل السحلب بالنشا، ومشروب السحلب من المشروبات المفضلة للجميع خاصة في فصل الشتاء، لأنه يمد الجسم بالطاقة والدفئ الشديد، وهذا هو المطلوب تحديدًا في فصل الشتاء الباردة، وعادة ما يتم شراء مسحوق السحلب جاهز من المحلات ثم تحضيره بالمنزل عن طريقة إضافة الحليب وملعقتين من مسحوق السحلب والقليل من السكر حسب الرغبة والتقليب المستمر على النار حتى يصبح الخليط متماسك وغليظ إلى حدًا ما ثم صبه في أكواب وتناوله ساخن، ولكن اليوم يمكنكِ تحضير السحلب جاهز في منزلك من الألف إلى الياء.

من خلال الموضوع التالي على موقع لهلوبة نوضح لكِ بالخطوات والشرح طريقة عمل السحلب بالنشا بسهولة لتناول أطعم كوب سحلب في البرد القارص.

طريقة عمل السحلب بالنشا:

مقادير عمل السحلب بالنشا:

- 3 ملاعق كبيرة نشا.

- 4 ملاعق كبيرة حليب بودرة.

- 3 ملاعق كبيرة سكر.

- 3 أكواب ماء.

- ملعقة كبيرة سمسم.

- 3 ملاعق كبيرة جوز الهند.

- معلقة فانيليا.

- مكسرات مطحونة وفول سوداني "حسب الرغبة".

طريقة تحضير السحلب بالنشا:

- في البداية ذوبي النشا في كمية قليلة من الماء، في طبق جانبي.

- ثم احضري وعاء عميق وضعي بها خليط النشا والماء، على نار متوسطة الحرارة.

- بعد ذلك قومي بإضافة السمسم والجوز الهند والفانيليا والحليب البودرة والسكر والماء، واستمري في تقليب جميع المكونات بلطف.

- اتركي السحلب على النار حتى قرب الغليان، ثم اخفضي الحرارة قليلًا واستمري في التقليب دون توقف حتى لا يتكتل السحلب.

- بعد أن يزداد ثقل السحلب تدريجيًا ويصل إلى القوام المناسب التي ترغبين فيه، ارفعيه من على النار حتى لا يثقل أكثر من ذلك ولا يمكن تناوله.

- الآن قومي بصب مشروب السحلب في الأكواب وزينيه بالمكسرات المطحونة والسمسم والفول السوداني ورشة قرفة حسب الرغبة، ويقدم ساخنًا وبالهنا والشفا.

ملحوظة: هذه الكمية تكفي لثلاث أكواب من مشروب السحلب، إذا اردتِ أن تزيدي من الكمية أو تنقصي قومي بإضافة عدد من الملاعق من النشا ونفس الكمية من الماء، أو انقصي من الكمية حسب الرغبة، أي 3 ملاعق نشا مع 3 أكواب ماء، وهكذا.

موضوعات متعلقة:

طريقة عمل السحلب الكذاب بسهولة

طريقة تحضير السحلب بنكهة اللافندر

طريقة عمل السحلب الجاهز والبيتي

4 مشروبات ترفع معدل سرعة الحرق ‏