منيو غداء اليوم.. طريقة عمل كوردن بلو الدجاج مثل الجاهز
بواسطه روضة إبراهيم السبت , 14 سبتمبر 2019 ,8:14 ص
.png)
نقدم لكم في لهلوبة منيو غداء اليوم، تيسيرًا لكِ في مهمة التفكير في هذه الوجبة الرئيسية كل يوم، فالنساء دائمًا ما تفكرن في الكثير من الأمور، وتتحمل أكثر من مهمة من المهام المنزلية، وعلى رأسهم مهمة التفكير في أصناف الطعام المقدمة يوميًا على وجبة الغداء، وهذا ما قررنا تسهيله عليكِ.
وفي منيو غداء اليوم، نقدم لكم طريقة عمل كوردن بلو الدجاج، قدميه إلى جانب البطاطس المحمرة، وبالهنا والشفا.
منيو غداء اليوم:
طريقة عمل كوردن بلو الدجاج:
مقادير عمل كوردن بلو الدجاج:
- 6 قطع فراخ بانيه مقطعة رفيعة.
- 6 قطع سلامي.
- 6 قطع شيدر.
- بيضة.
- 2 ملعقة كبيرة حليب.
- رشة ملح.
- رشة فلفل أسود.
- دقيق.
- بقسماط.
- زيت للقلي.
- خلة أسنان.
طريقة تحضير كوردن بلو الدجاج:
- افردي قطع بانيه الدجاج، ثم أضيفي رشة الملح والفلفل الأسود، وضعي البانيه المتبل في وعاء في الثلاجة، واتركيه لمدة ساعة تقريبًا.
- بعد ذلك، أخرجي قطع البانيه المتبلة، ورصيها على سطح جاف، وضعي قطعة سلامي وقطعة جبنة شيدر، فوق كل قطعة من البانيه.
- لفي قطع البانيه المحشوة بالسلامي والجبنة، واغلقيها من الأجناب باستخدام خلة الأسنان الخشبية.
- في طبق جانبي، اخلطي البيض مع القليل من الحليب.
- ضعي قطع الكوردن بلو داخل خليط البيض والحليب، ثم أخرجيها وضعيها في طبق الدقيق، ثم ضعيها في طبق البقسماط.
- لفي كل قطعة من الكوردن بلو الدجاج داخل كيس بلاستيكي، وأدخليهم الثلاجة مرة أخرى لمدة ساعة تقريبًا.
- وأخيرًا، احضري مقلاة، وضعي بها كمية غزيرة من الزيت، وسخنيه على النار، ثم ضعي قطع الكوردن بلو، واتركيها حتى تقلى من جميع الجهات.
- أخرجي الكوردن بلو من الزيت، وصفيه جيدًا، ثم ضعيه في صينية، وضعي فوقهم الجبنة الموتزاريلا المبشورة، وأدخلي الصينية في فرن مسخن من قبل، وضعيها تحت الشواية لمدة دقائق حتى تذوب الجبنة الموتزاريلا، ثم أخرجي الصينية، وقدميها للتناول إلى جانب البطاطس المحمرة، وبالهنا والشفا.
موضوعات متعلقة:
منيو اليوم طريقة عمل شاورمة من غير لحمة مع الثومية
منيو غداء اليوم طريقة عمل أرز بالخلطة واللحمة المفرومة وبطاطس محمرة بالتتبيلة السرية
تعرف عليها عن طريق الفيسبوك وفعل معها ما لا تحمد عقباه
