طريقة عمل الكاتو السادة لمنال العالم
بواسطه روضة إبراهيم الاحد , 22 ديسمبر 2019 ,9:11 ص
.png)
تعلمي طريقة عمل الكاتو السادة للشيف منال العالم، والكاتو هي كيكة خفيفة حلوة الطعم، تتميز بتحضيرها بمكونات بسيطة متوافرة في المنزل، فهي تعتمد بشكل أساسي على الدقيق والبيض، وغيرها من المكونات البسيطة.
وتتميز الكاتو بطعمها الشهي الخفيف، ويمكن تناولها في وجبة الإفطار أو العشاء، إلى جانب كوب من الحليب الدافئ أو الشاي، ومن خلال السطور التالية، تقدم لكم لهلوبة طريقة عمل الكاتو السادة لمنال العالم.
طريقة عمل الكاتو السادة لمنال العالم:
مقادير عمل الكاتو السادة لمنال العالم:
- كوب دقيق.
- 4 بيضات.
- ظرف فانيليا.
- كوب سكر.
- ربع كوب حليب.
- عصير نصف ليمونة.
- معلقة زيت.
- معلقة خل.
- ظرف بيكينج باودر.
- حفنة زبيب، حسب الرغبة.
- ملعقة زبدة للدهن.
طريقة تحضير الكاتو السادة لمنال العالم:
- ضعي البيض والفانيليا والسكر وملعقة خل في بولة كبيرة، وقلبي جميع المكونات معًا، حتى تمام التجانس.
- أضيفي الدقيق بالتدريج، مع الاستمرار في التقليب، حتى تمام التجانس.
- بعد ذلك أضيفي البيكينج باودر، واستمري في التقليب.
- أضيفي الحليب، واستمري في العجن والتقليب، حتى يتكون لديكِ عجينة لينة ومتماسكة ومتجانسة.
- أخيرًا أضيفي القليل من الزبيب، واخلطي جميع المكونات معًا.
- احضري قالب أو صينية، وادهنيها بقليل من الزبدة أو السمنة، وأضيفي رشة دقيق، لعدم الالتصاق.
- أضيفي عجينة الكاتو إلى القالب، ووزعيها بشكل متساوي.
- وبعدها أدخلي قالب الكاتو إلى فرن متوسط الحرارة، وضعيها في منتصف الفرن، واتركيها لمدة ساعة تقريبًا.
- بعد تمام النضج، أخرجي قالب الكاتو وقطعيها، وقدميها للتناول، وبالهنا والشفا.
موضوعات متعلقة:
طريقة عمل أصابع زينب لمنال العالم
طريقة عمل كب كيك بدون فرن في دقائق
