طريقة عمل حلوى الكولاك الاندونيسي بالموز
بواسطه علياء المحمدى الأربعاء , 1 إبريل 2020 ,2:41 م
.png)
طريقة عمل حلوى الكولاك الإندونيسي بالموز، ويتميز هذا النوع من الحلوى بالخفة كعادة الحلويات الآسيوية، بالإضافة إلى قيمتها الغذائية كونها تعتمد على الفواكه، حيث يحرص الآسيويون على الابتعاد عن المكونات الدهنية الثقيلة.
فإن كنتِ ترغبين في صنع صنفًا جديدًا من الحلويات لأسرتك في البيت، فإن لهلوبة تقترح عليكِ تجربة حلوى الكولاك الإندونيسي بالموز، حضري المقادير واتبعي الخطوات وسوف تبهرك النتيجة.
طريقة عمل حلوى الكولاك الإندونيسي بالموز:
المقادير:
- 4 ثمرات موز.
- 50 جرام سكر بني.
- كوب حليب جوز هند.
- 2 كوب ماء.
- 200 جرام بطاطا حلوة.
طريقة التحضير:
- قشري البطاطا، ثم اسلقيها على النار.
- اغلي حليب جوز الهند على النار، ثم أضيفي عليه السكر البني واستمري في التقليب حتى الذوبان.
- أضيفي البطاطا والموز على الحليب على النار أثناء غليانه، مع التقليب المستمر.
- أضيفي ذرة ملح، وقلبي جيدًا، ثم ارفعي المزيج من من على النار، وانتظري حتى تهدأ.
- صبي المزيج في سلطانية كبيرة، وقديمها بالهنا والشفا.
موضوعات متعلقة:
طريقة لعمل حلى الخشخش سهل وبسيط
