طريقة عمل رز بلبن بلمسة صيفية
بواسطه علياء المحمدى الثلاثاء , 29 أغسطس 2023 ,5:20 م
.png)
تعلمي معنا اليوم طريقة عمل رز بلبن بلمسة صيفية، فمع بداية هذا الفصل وارتفاع درجات الحرارة ونسبة الرطوبة، يبدأ الجميع في الشعور بالحر، والحاجة إلى تناول المرطبات والعصائر بكثرة، عوضًا عما يفقدونه من ماء في أجسامهم نتيجة العرق.
وهناك العديد من الوصفات المناسبة لمثل هذا الطقس الحار، والتي يمكن تجهيزها بمكونات بسيطة وغير مكلفة، يمكنك صنعها في البيت بدلًا من شرائها جاهزة من المحلات، واليوم تقدم لكِ لهلوبة طريقة عمل رز بلبن بلمسة صيفية، لتسعدي بها أسرتك وتساعديها على تحمل حرارة الأجواء.
طريقة عمل رز بلبن بلمسة صيفية:
المقادير:
- 1 ¾ كوب أرز.
- 4 أكواب حليب.
- ملعقتين زبدة.
- فواكه الموسم (حسب الرغبة).
- 4 ملاعق سكر.
- ملعقة نشا.
- 3 ملاعق ماء ورد.
- مكسرات للتزيين.
طريقة التحضير:
- نسخن الزبدة على النار ونشوح فيها الفواكه لدقائق، ثم نضيف معلقة سكر ونترك الفواكه على النار حتى يمكن هرسها.
- ننقل الفواكه في طبق ثم نشوح الأرز في وعاء.
- نضع الزبدة في الوعاء ونضيف الحليب على الأرز إلى أن ينضج تماما.
- ندوب النشا في ماء أو حليب، ونضيفه على الخليط السابق ونتركه لينضج.
- نضيف باقي السكر مع التقليب الجيد حتى يذوب.
- نضيف ماء الورد مع التقليب، ثم نصب الخليط على الفواكه التي قمنا بتشويحها.
- نرش المكسرات على الوجه، ونضع الأطباق في الثلاجة، وتقدم باردة وبالهنا والشفا.
موضوعات متعلقة:
6 طرق لعمل المهلبية الشهية بالشوكولاتة والموز والجيلي
الأرز باللبن على الطريقة السورية
