طريقة عمل مربى الفراولة غادة التلي
بواسطه روضة إبراهيم الثلاثاء , 26 ديسمبر 2023 ,1:28 م
.png)
تعرفي معنا في لهلوبة على طريقة عمل مربى الفراولة غادة التلي، والتي تعتبر من أكثر أنواع المربى التي تشهد إقبالًا كبيرًا بين الناس، ويتم تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، فهي إلى جانب طعمها المميز والشهي، فهي من أنواع المربى التي لا تأخذ وقتًا طويلًا في تحضيرها.
وينصح الأمهات بتحضير مربى الفراولة في المنزل لضمان جودة المكونات ولتوفير النفقات، ولتحضير مربى الفراولة ما عليكِ سوى إحضار ثمار الفراولة بالكمية التي تفضلينها، ثم السكر وعصير الليمون، وتغلي كل هذه المكونات معًا.
وقد حضرت الشيف غادة التلي مربى الفراولة بطريقة سهلة وجديدة، بحيث تكون مربى الفراولة ناعمة كالمعجون الذي يتم شرائه من المحلات، ويمكن ترك وحدات الفراولة بداخلها إذا كنتِ تفضلين مربى الفراولة القطع.
ومن خلال الموضوع التالي، نخبركم بالتفصيل بطريقة عمل مربى الفراولة غادة التلي، حضريها وقدميها لأفراد أسرتك وبالهنا والشفا.
طريقة عمل مربى الفراولة غادة التلي:
المقادير
كيلو فراولة مقطعة
كوب من السكر البودر
كوب من الماء
2 ملعقة كبيرة من عصير ليمون
ملعقه كبيرة من العسل
2 ملعقة من النشا
لون أحمر طبيعي
طريقة التحضير
- في البداية قومي بغسل ثمار الفراولة جيدًا بالماء، وبعدها أزيلي الجزء الأخضر منها تمامًا، وقطعيها إلى نصفين
- بعد ذلك احضري وعاء كبيرًا وضعي به الفراولة المقطعة والمغسولة، وأضيفي عليها الماء وعصير الليمون، وقلبي جميع المكونات معًا
- ضعي وعاء خليط الفراولة على النار حتى تمام النضج
- ارفعي خليط مربى الفراولة من على النار، واتركيه جانبًا حتى يبرد
- بعدما يبرد خليط الفراولة، احضري الخلاط الكهربائي وضعيها بداخله واضربي الخليط جيدًا
- ضعى خليط الفراولة مره أخرى في الوعاء وأعيديه على النار، وأضيفي عليها السكر البودر والعسل والنشا واللون الأحمر الطبيعي، وقلبي جميع المكونات معًا حتى تمام التجانس
- بعد دقائق من تمام نضج مربى الفراولة، ارفعيها من على النار، واتركيها جانبًا حتى تبرد تمامًا
- ضعي مربى الفراولة في برطمنات نظيفة وجافة، واغلقي البرطمان جيدًا، ثم احفظيه في الثلاجة، وأخرجيه وقت التناول وبالهنا والشفا
