طريقة عمل القرنبيط باللحمة المفرومة والبشاميل
بواسطه شيماء عبدالشافي الجمعة , 20 أكتوبر 2023 ,11:00 ص
.png)
طريقة عمل القرنبيط باللحمة المفرومة والبشاميل سهلة وغير مكلفة ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل بأقل المكونات، ويمكن اضافة الجبن الموتزاريلا على الوجه لتصبح شهية لكي ولاولادك.
للقرنبيط فوائد متعددة نظرًا لانه يحتوي على مجموعة من الفيتامينات والمعادن والبروتينات المفيدة لصحة الجسم، كما انه مضاد للالتهابات ويقلل من الوزن ويساعد على التخلص من السمنة، ويخلص الجسم من السموم ويطهر الكبد.
لهلوبة تقدم لكي طريقة عمل القرنبيط باللحمة المفرومة والبشاميل.
المكونات:
قرنبيط مسلوق – لحمة مفرومة –جبنة موتزاريلا - بصل - زنجبيل بودر - قرفة ناعمة – كمون – ملح وفلفل اسود.
البشاميل:
لتر حليب - ملعقة كبيرة دقيق – ملعقة كبيرة سمنة.
طريقة التحضير:
1- احضري طاسة وشوحي البصل في السمنة.
2- اضيفي له اللحم المفروم.
3- ثم اضيفي البهارات "الزنجبيل والقرفة والملح والفلفل".
4- اتركي اللحمة حتى تنضج.
5- ثم احضري طاسة اخرى لعمل البشاميل.
6- ضعي بها معلقة سمنة وقلبي فيها الدقيق جيدًا.
7- ثم اضيفي الحليب واستمري فى التقليب.
8- ثم قومي باضافة الكمون.
9- احضري طاجن من البايركس.
10- ضعي جزء من البشاميل فيه، ووزعيه في الطبق بانتظام.
11- ضعي القرنبيط واللحم المفروم فوق البشاميل.
12- اضيفي طبقة اخرى من البشاميل.
12- على الوجة قومي بوضع الجبنة الموتزاريلا.
3- ادخلي الطاجن في الفرن حتي ينضج.
14- ثم قومي بتطبيقها ساخنة.
موضوعات متعلقة:
طريقتان مختلفتان لعمل القرنبيط تعرفي عليهما
