طريقة عمل القرنبيط المقلي صيامي

طريقة عمل القرنبيط المقلى صيامى سهلة وبسيطة، كل ما عليك هو انتقاء ثمرة قرنبيط متوسطة وتحضير خلطة التحمير حسب ما هو موضح بالمقادير التالية، ومن اهم فوائد القرنبيط انه يقوي العظام ويقي من الاصابة بالسرطان، وزيادة مستوى الكولسترول الجيد في الدم.

ويتميز القرنبيط باحتواءه على مجموعة كبيرة من الفيتامينات مثل "ب" الذي يساعد على تقوية الذاكرة ومكافحة الارق، وفيتامين "ك" الذي يسهل عملية امتصاص الكالسيوم في الجسم والتقليل من فقدانه تعرفي مع لهلوبة على طريقة عمل القرنبيط المقلى صيامى من خلال السطور القليلة القادمة.

 طريقة عمل القرنبيط المقلي صيامي

المقادير:
قرنبيطة متوسطة ـ عصير ثمرة طماطم كبيرة ـ نصف كوب دقيق ـ كوب ماء ـ رأس ثوم صغيرة مهروسة ـ ملح ـ فلفل ـ كمون ـ كزبرة خضراء.

طريقة التحضير:
ـ نسلق زهور القرنبيط بعد تقطيعها في الماء المُضاف له الملح وكمون.
ـ في وعاء متوسط نخلط الدقيق والماء والملح والفلفل والثوم والطماطم مع التقليب جيدًا حتى يصبح القوام متجانس، ثم نضيف الكزبرة الخضراء ونقلب.
ـ نضع شرائح القرنبيط في الخليط ثم تُحمر في زيت ساخن حتى تأخذ اللون الذهبي، ونخرجها على ورق ابيض وتقدم مع رشة كزبرة خضراء وبالهنا والشفا.

شاهدي القرنبيط المقلي الصيامي - الشيف يسري خميس

مواضيع متعلقة:

طريقة عمل القرنبيط المقلي الشيف شربيني

اكلات صيامي للشيف شربيني

طريقة عمل قرنبيط دايت بوصفات مختلفة

قرنبيط بالبيض واللحم المفروم والبشاميل لسفرة متنوعة وموفرة