طريقة عمل قدرة قادر بالفانيلا
بواسطه إسراء صادق السبت , 17 فبراير 2018 ,11:18 ص
.png)
قدرة قادر من الحلويات الشهية التي تعود أصولها للمطبخ الخليجي، وهي حلوى تتكون من كيك أسفنجي فوقه طبقة من الكريم كراميل، تحضر بنكهات مختلفة، وتصلح للمناسبات وأعياد الميلاد، جربيها لأسرتك وأطفالك، إليكي طريقة سهلة لعدادها بالفانيلا.
المكونات:
كوب من السكر - طبقة الكريم الكراميل - ثلاث بيضات - رشة من الملح - ثلاثة أكواب من حليب البودرة - ثلاثة أكواب من الماء - ملعقة صغيرة من بشر الليمون - ملعقة كبيرة من عصير الليمون - ملعقة صغيرة من الفانيليا - طبقة الكيكة بالفانيلا - كوب وربع من الطحين - كوب من السكر - نصف كوب من الزيت – بيضتان - رشة من الملح - ملعقة صغيرة من الفانيليا - نصف كوب من الحليب السائل - ثلاث ملاعق صغيرة من البيكنج باودر.
طريقة التحضير:
- نرفع السكر على النار في صينية الكيك، حتى يذوب ويصبح مثل الكراميل، مع الانتباه له جيدًا حتى لا يحترق.
- نضع الفانيلا مع السكر والزيت ونخلطهم، ثم نضيف عليهم البيض تدريجيًا واحدة تلو الأخرى ثم الفانيلا في النهاية، ونقوم بالخفق جيدًا.
- ضيفي الكاكاو ثم البيكنج باودر ثم الحليب السائل، واستمري في الخفق لمدة خمس دقائق.
- نضيف خليط الكيك على خليط الكريم كراميل، ثم نضعه في حمام مائي.
- ندخله الفرن لمدة ساعة تقريبًا على درجة حرارة 180.
- بعد نضوج الكيكة نضعها في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل قبل قلبها في طبق التقديم.
موضوعات متعلقة:
طريقة عمل الكريم كراميل بالبسكويت
