طريقة عمل البسبوسة بالماء

طريقة عمل البسبوسة بالماء سهلة ولا تحتاج إلى استخدام كمية كبيرة من السكر، وهي مناسبة تمامًا لمن يعانون من ارتفاع مستوى السكر في الدم، أو يتبعون نظامًا غذائيًا لفقدان الوزن، لأنها تعوض خطوة استخدام الشربات سواء كان خفيف أو ثقيل تابعي الطريقة من خلال موقع لهلوبة.

وإليك طريقة عمل البسبوسة بالماء:

المقادير:

2 كوب سميد ـ نصف كوب دقيق ـ ثلاثة أرباع كوب سمن ـ كوب سكر ـ 2 ملعقة كبيرة عسل جلوكوز ـ 3 ملعقة كبيرة شربات ـ نصف كوب ماء ـ ملعقة صغيرة بيكنج بودر ـ 2 كوب ماء ساخن للوجه.

طريقة التحضير:

ـ في وعاء كبير اخلطي الشربات مع عسل الجلوكوز جيدًا ثم أضيفي الدقيق والسميد والبيكنج بودر والسمنة والسكر والماء.

ـ احضري صينية وادهنيها بالسمن من كافة الجوانب حتى لا تلتصق البسبوسة، ثم ضعي الخليط بها وادخليه فرن ساخن.

ـ بعد أن تأخذ البسبوسة اللون الذهبي اخرجيها من الفرن واسقيها بالماء الساخن وغطيها واتركيها جانبا لتهدأ.

ـ يمكنك إضافة ملعقة من السمن على الوجه حسب الرغبة أو رشة من جوز الهند، وبالهنا والشفا.

ملاحظات:

ـ يجب أن تسقي البسوسة بالماء الساخن فور خروجها من الفرن لأن عند تركها فترة في الهواء دون وضع الماء سوف تتيبس.

ـ يمكنك استبدال دهان السمن بملعقة من الطحينة فهي أيضا تساعد على عدم التصاق البسوسة في الصينية المستخدمة لتسويتها.

 شاهدي طريقة عمل بسبوسة بالماء | للشيف نجلاء الشرشابي

مواضيع متعلقة: 

طريقة عمل البسبوسة بالقشطة لذيذة وشهية

طريقة عمل البسبوسة الطرية مثل المحلات

طريقة عمل البسبوسة باللوز للشيف منال العالم

طريقة عمل البسبوسة بالزعفران والفانيلا

طريقة عمل البسبوسة بدقيق السيمولينا