طريقة عمل الطعمية البيتي باللوبيا بالخطوات
بواسطه هند جمال الإثنين , 13 نوفمبر 2023 ,12:15 م
.png)
طريقة عمل الطعمية البيتي باللوبيا بالخطوات، سهلة وبسيطة وتحتوي على مكونات رخيصة الثمن، حضري عجينة الطعمية في منزلك حتى تتجنبي الآثار السيئة للميكروبات والجراثيم التي تلتصق بالعجينة الجاهزة، وكذلك الزيت المستخدم للتحمير أكثر من مرة والذي قد يسبب السرطان تابعي طريقة عمل الطعمية البيتي باللوبيا بالخطوات مع موقع لهلوبة.
ملحوظة: تحتوي الـ 100 جرام من الطعمية على 333 سعر حراري
المقادير
1 كوب لوبيا عين سوداء
2 فلفل اخضر حار
1 فلفل احمر بارد مفروم
1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مفروم
2 فص ثوم مفروم
12 رابطة كسبرة مفرومة
12 ملعقة صغيرة كارى
2 ملعقة صغيرة ملح
1 بصل مفروم ناعم
12 ملعقة صغيرة بكينج بودر
طريقة التحضير
- تنقع اللوبيا في ماء بارد مدة ١٦ ساعة . ثم تصفى وتنشف جيدا. وتوضع اللوبيا بمحضرة الطعام، ثم تطحن طحنة خفيفة
- يضاف البصل، الثوم،الكزبرة، الزنجبيل والفلفل ويطحن الكل جيدا. تتبّل بالملح والكاري ، وتضاف البكينج بودر ثم يقلب المزيج.
- تشكل على شكل اقراص طعمية ثم تقلى في زيت حار على نار متوسطة. تقدم بالهنا والشفا.
خدى فكره
