طريقة عمل البقسماط بالجبنة الريكفورد بكل سهولة
بواسطه هند جمال الثلاثاء , 21 مايو 2024 ,12:41 م
.png)
طريقة عمل البقسماط بالجبنة الريكفورد بكل سهولة، يعتبر البقسماط من المخبوزات الخفيفة والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة، كما يمكنك تناولها مع الشاي على الافطار او العشاء تعرفي مع لهلوبة على طريقة عمل البقسماط بالجبنة الريكفورد بكل سهولة من خلال السطور القليلة القادمة.
ملحوظة: يحتوي الـ 100 جرام من البقسماط السادة على 240 سعر حراري، كما يحتوي الـ100 جرام من البقسماط بالسمسم على 265 سعر حراري.
المقادير
2 ملعقة كبيرة خميرة
1 ملعقة كبيرة سكر
1/4 كوب ماء
1 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة زيت
1 قطعة جبنة ريكفورد
1/2 كوب جبنة رومي مبشورة
1 ملعقة صغيرة ثوم بودر للوجه
1 ملعقة صغيرة زعتر للوجه
طريقة التحضير
- في بولة نضع الخميرة والسكر ثم الماء ونقلب جيدا ثم نضيف الدقيق والزيت والجبنة الرومي والريكفورد ونعجن جيدا وندهن العجينة بالزيت.
- على البلانشة نضع القليل من الزيت ونأخذ قطعة صغيرة من العجين ونفردها بالطول مثل البقسماط.
- نرص أصابع البقسماط في صينية مفروشة بورق زبدة ونرش عليها الثوم البودر والزعتر وتوضع الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 200 ثم يقدم البقسماط وبألف هنا.
خدى فكره
