بواسطه سهام مسلم الإثنين , 14 مايو 2018 ,10:23 ص
المصابيب من أشهر الحلويات الخليجية الخفيفة التي تقدم في أي وقت وبأشكال مختلفة، وهي تشبه إلى حد كبير حلوى البان كيك، وفي بعض الأحيان يمكنك تناولها على الإفطار كنوع من التجديد بعيدًا عن الأطباق التقليدية، تعرفي معنا من خلال السطور التالية على طريقة عمل المصابيب بدون بيض.
محتويات الموضوع:
طريقة عمل المصابيب بدون بيض.
مقادير المصابيب بدون بيض.
طريقة تحضير المصابيب بدون بيض.
نصائح هامة عند تحضير المصابيب بدون بيض.
مقادير المصابيب بدون بيض:
كوب من دقيق القمح.
كوب ونصف من الماء.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقتان كبيرتان من السكر.
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
طريقة تحضير المصابيب بدون بيض:
ـ في وعاء عميق ضعي الدقيق والملح والسكر والزيت.
ـ أضيفي الماء بالتدريج مع العجن حتى تحصلي على عجينة لينة.
ـ باستخدام المغرفة خذي مقدار من العجين وضعيه على صاج ساخن على النار أو مقلاة تفال.
ـ وزعي العجين على شكل دائرة.
ـ اقلبي العجين على الوجه الآخر بعد أن يأخذ اللون الذهبي.
ـ قدمي المصابيب مع العسل الأبيض وبالهنا والشفا.
كيف أتخلص من إدماني للسكريات والحلويات؟
ـ يجب أن تكون المقلاة ساخنة عند وضع العجين بها حتى لا تلتصق.
ـ يمكنك حشو المصابيب بالمكسرات أو الكريمة.
ـ يمكنك استخدام الدقيق العادي في حالة عدم توافر دقيق القمح.
مقادير المصابيب بالدقيق الابيض:
كوب من الدقيق.
كوب ونصف من الماء.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقتان كبيرتان من السكر.
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
طريقة تحضير المصابيب بالدقيق الابيض:
ـ في وعاء عميق ضعي الدقيق والملح والسكر والزيت.
ـ أضيفي الماء بالتدريج مع العجن حتى تحصلي على عجينة لينة.
ـ باستخدام المغرفة خذي مقدار من العجين وضعيه على صاج ساخن على النار أو مقلاة تفال.
ـ وزعي العجين على شكل دائرة.
ـ اقلبي العجين على الوجه الآخر بعد أن يأخذ اللون الذهبي.
موضوعات متعلقة:
أسهل طريقة لعمل حلوى الجبن الشامية
730 مشاهده
667 مشاهده