طريقة عمل الاوزي فتة بالخطوات بكل سهولة
بواسطه هند جمال الاحد , 25 فبراير 2024 ,4:43 م
.png)
طريقة عمل الاوزي فتة بالخطوات بكل سهولة، الأوزي، واحدة من الأطباق البارزة في المطبخ الشامي، تتميز بمزيج فريد من الجزر والبازلاء واللحم، إضافة إلى توابل متنوعة تمنحها نكهة لا تقاوم. يُعد إعداد هذه الوصفة أمرًا سهلاً، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لتقديمها كطبق رئيسي في المناسبات الخاصة والاحتفالات العائلية. يمكن تنسيقها بشكل رائع مع سلطة الزبادي المنعشة أو سلطة الخضار المنوعة والدجاج المحمر.
تعرفي مع لهلوبة على طريقة عمل الاوزي فتة بالخطوات بكل سهولة من خلال السطور القليلة القادمة.
ملحوظة: تحتوي الحصة الواحدة من الأوزي على 750 سعر حراري تقريبًا.
المقادير
1 كوب ارز مطبوخ
1/2 كوب بسلة مسلوقة
1/2 كوب جزر مسلوق
1/2 كيلو لحم مفرومة معصجة
1/2 كيلو زبادي
3 عدد خبز شامي مقطع ومقلي
2 فص ثوم مفروم
2 عدد ليمون معصور
ملح
مكسرات مقلية حسب الرغبة
بقدونس
طريقة التحضير
- في وعاء، نمزج الأرز مع البسلة والجزر واللحم المفروم الذي تم معصجته من قبل. في وعاء آخر، نمزج الزبادي مع الثوم المفروم وعصير الليمون، مع رشة من الملح.
- نقوم بترتيب الطبق في صحن التقديم، حيث نضع الخبز الشامي كطبقة أولى. ثم نضع خليط الأرز مع البسلة فوقه، ونوزع بعناية خليط الزبادي. يمكن تزيين الطبق بالمكسرات والبقدونس.
- بهذه الطريقة، يُعد هذا الطبق اللذيذ توليفة فريدة من النكهات والمكونات، مما يجعله وجبة متكاملة وجذابة لتقديمها في أوقات الغداء أو العشاء.
