طريقة عمل شوربة المشروم باللحم الشهية
بواسطه روضة إبراهيم الثلاثاء , 19 يونيو 2018 ,9:47 ص
.png)
تعلمي طريقة عمل شوربة المشروم باللحم، وهذا الطبق يتميز بغناه بالكثير من العناصر الغذائية، وذلك لأن المشروم يحتوي على عدد من العناصر الغذائية الهامة لجسم الإنسان، مثل الألياف الغذائية والكربوهيدرات والبروتين والدهون المفيدة، بالإضافة إلى أنه يحتوي على مضادات أكسدة قوية تعمل على تعزيز جهاز المناعة، كما أنه يساعد في خفض ضغط الدم وخفض الكوليسترول وتقوية العظام وغيرها من الفوائد الهامة التي تعود على جسم الإنسان عند تناول المشروم، ومن خلال السطور التالية تعلمي معنا طريقة عمل شوربة المشروم باللحم.
محتوى الموضوع:
- طريقة عمل شوربة المشروم باللحم.
- مقادير عمل شوربة المشروم باللحم.
- طريقة تحضير شوربة المشروم باللحم.
طريقة عمل شوربة المشروم باللحم:
مقادير عمل شوربة المشروم باللحم:
- نصف كيلو لحم مقطعة قطع صغيرة الحجم.
- مشروم طازج.
- مكعب مرق لحم.
- ملعقة صغيرة ملح "حسب الرغبة".
- ملعقة صغيرة كزبرة.
- حزمة بقدونس مفروم.
- 2 ملعقة كبيرة زيت.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون "حسب الرغبة".
- 2 ملعقة دقيق.
- ملعقة كبيرة زيت "للوجه".
فوائد شوربة الخضروات للصحة وانقاص الوزن
طريقة تحضير شوربة المشروم باللحم:
- في البداية، قطعي نصف كيلو اللحم إلى قطع صغيرة الحجم، واتركيها جانبًا.
- احضري وعاء وضعي به 2 ملعقة كبيرة من الزيت، ثم ضعي به قطع اللحم الصغيرة، وضعي الوعاء على النار واستمري في تقليب اللحم وتشويحها على النار حتى يتغير لونها.
- بعد ذلك ضيفي المشروم الطازج المقطع إلى اللحم، وقلبي جيدًا مع اللحم واستمري في التشويح على نار هادئة الحرارة.
- الآن ضيفي مكعب مرق اللحم، واستمري في التقليب، ثم ضيفي الكزبرة والبقدونس المفروم، واستمري في تقليب جميع المكونات معًا.
- ضيفي رشة ملح ورشة فلفل أسود حسب الرغبة، وقلبي جميع المكونات معًا لتتبل جيدًا.
- بعد ذلك ضيفي الماء المغلي، واتركي وعاء اللحم والمشروم على نار متوسطة الحرارة حتى تمام النضج.
- عند قرب النضج ضيفي 2 ملعقة دقيق، واستمري في التقليب جيدًا حتى يصبح القوام ثقيل ومناسب.
- الآن أصبحت شوربة المشروم باللحم جاهزة، صبيها في طبق وزينيها برشة بقدونس مفروم وضعي على الوجه ملعقة زيت، وقدميها على سفرتك إلى جانب طبق المكرونة وبالهنا والشفا.
موضوعات متعلقة:
طريقة عمل شوربة البصل الفرنسية الشهية
طريقة عمل دجاج بالليمون والمشروم دايت
طريقة عمل الكريب الصيامى بالخضروات والمشروم
