طريقة عمل دبابيس الفراخ بصوص البصل.. وصفة سهلة وسريعة
بواسطه لهلوبة الثلاثاء , 18 نوفمبر 2025 ,8:48 ص
.png)
طريقة عمل دبابيس الفراخ بصوص البصل. إذا كنتِ تبحثين عن وجبة سريعة ومختلفة بنكهة غنية، فدبابيس الفراخ بصوص البصل من أشهى الأطباق التي يمكنك تحضيرها بسهولة. تمتاز الوصفة بمذاق البصل المكرمل مع نكهة الكاري، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للغداء دون مجهود كبير. حضريها مع لهلوبة.
السعرات الحرارية: تحتوي الحصة الواحدة (دبوس واحد متوسط الحجم مع القليل من الصوص) على 120 – 160 سعرًا حراريًا تقريبًا، وتختلف حسب كمية الزيت المستخدمة.
طريقة عمل دبابيس الفراخ بصوص البصل
المقادير
4 دبابيس دجاج.
1 بصلة كبيرة مقطعة جوانح.
¼ كوب ماء.
زيت ذرة.
1 ملعقة صغيرة ملح.
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
1 ملعقة صغيرة كاري.
طريقة التحضير
- في طاسة ساخنة، يُسخن القليل من الزيت ثم تُضاف دبابيس الدجاج وتُحمر جيدًا من الجانبين حتى تكتسب لونًا ذهبيًا.
- يُضاف البصل الجوانح ويُقلب حتى يذبل، ثم يُضاف الكاري والملح والفلفل الأسود.
- يُسكب ربع كوب الماء، وتُغطى الطاسة ويُترك الخليط حتى تنضج الدبابيس ويتكوّن صوص البصل الشهي.
- تُقدم ساخنة مع الأرز الأبيض أو الخبز.
خدى فكره
