حلويات سهلة وبسيطة وغير مكلفة بـ 10 جنيه بس
بواسطه سهام مسلم الأربعاء , 19 سبتمبر 2018 ,3:50 م
.png)
حلويات سهلة وبسيطة وغير مكلفة بـ 10 جنيه بس نقدمها لكِ اليوم لكي تستطيعي تقديم حلوى مبهرة لعائلتك بتكلفة بسيطة جدًا في أي وقت، تعرفي معنا من خلال السطور التالية على 3 طرق مختلفة لتحضير حلويات غير مكلفة.
- طريقة عمل البغاشة الحلوة:
مكونات عمل البغاشة الحلوة:
نصف كيلو دقيق.
رشة ملح.
نصف ملعقة فانيليا.
قليل من الماء.
بيضتان.
زيت للتحمير.
شربات.
طريقة تحضير البغاشة الحلوة:
ـ في وعاء امزجي الدقيق مع البيض والفانيليا والملح.
ـ ضعي الماء تدريجيًا على المكونات السابقة حتى تحصلي على عجينة لينة.
ـ افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق.
ـ قطعي العجينة إلى مربعات أو دوائر أو مثلثات صغيرة الحجم.
ـ اقلي العجينة في مقلاة بها زيت ساخن حتى تأخذ اللون الذهبي.
ـ ارفعي البغاشة من الزيت وضعيها في الشربات البارد وبالهنا والشفا.
- طريقة عمل الزلابية بالعسل:
مقادير عمل الزلابية بالعسل:
كوبان من الدقيق.
رشة ملح.
ملعقة كبيرة نشا.
ملعقة صغيرة خميرة فورية.
ملعقة كبيرة سكر.
كوبان من الماء.
ملعقة صغيرة فانيلا.
زيت للقلي.
شربات.
طريقة تحضير الزلابية بالعسل:
ـ في وعاء ضعي الدقيق والنشا، والخميرة الفورية، والسكر والفانيلا.
ـ اخلطي جميع المكونات السابقة جيدًا.
ـ ضعي الماء بالتدريج مع العجن بيديك حتى تحصلي على عجينة سائلة.
ـ قومي بتغطية الوعاء واتركيه قليلًا في مكان دافئ ليختمر.
ـ في مقلاة بها زيت ساخن غزير ضعي العجينة باستخدام الملعقة الصغيرة واتركيها تتحمر لتأخذ اللون الذهبي.
ـ ضعي الزلابية في الشربات قليلًا ثم صفيها وبالهنا والشفا.
- طريقة عمل الفطير المقلي بالسكر:
مقادير عمل الفطير المقلي بالسكر:
4 أكواب دقيق.
نصف كوب زيت.
ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
نصف كوب من العسل الأبيض.
كوب من الحليب الدافئ.
رشة من الملح.
كمية من الماء للعجن حسب الحاجة.
زيت للقلي.
طريقة تحضير الفطير المقلي بالسكر:
ـ في وعاء امزجي الدقيق مع جميع المكونات الجافة.
ـ أضيفي الحليب والزيت مع العجن بيديك.
ـ ضعي الماء بالتدريج مع استمرار العجن حتى تحصلي على عجينة طرية.
ـ قطعي العجينة على هيئة كرات صغيرة.
ـ اتركي العجينة قليلًا لترتاح.
ـ افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق.
ـ طبقي أطراف العجينة إلى المنتصف لتحصلي على شكل وردة.
ـ اقلي الفطير في زيت ساخن حتى يأخذ اللون الذهبي ثم اخرجيه وضعي رشة من السكر البودرة عليه وبالهنا والشفا.
موضوعات متعلقة:
حلويات رخيصة وسهلة.. طريقة عمل العزيزية
حلويات سالي فؤاد.. طريقة عمل بلح الشام
حلويات شرقية بالجلاش.. هاتاكلي صوابعك وراها
