بواسطه سهام مسلم السبت , 13 أكتوبر 2018 ,7:13 ص
طريقة عمل البيف بالبيض سهلة وسريعة وهو من الأكلات الرائعة التي يمكنك تحضيرها لأولادك في أي وقت للحصول على وجبة مشبعة غنية بالبروتين، تعرفي معنا من خلال السطور التالية على طريقة عمل البيف بالبيض لإعداد طبق شهي ولذيذ وغير تقليدي يصلح كوجبة غداء مميزة أو كحشوة لساندويتشات المدارس واحرصي على اختيار نوع جيد من البلوبيف المعلب وابتعدي عن الأنواع الرخيصة غير معروفة المصدر.
مقادير عمل البيف بالبيض:
200 جرام بلوبيف.
5 بيضات.
ملعقة كبيرة سمن.
فلفل أسود.
ملح.
طريقة عمل البيف بالبيض:
ـ في مقلاة على النار ضعي السمن حتى يسخن ثم أضيفي البيض والفلفل الأسود والملح، مع التقليب حتى ينضج البيض.
ـ أضيفي البيف وقلبي المكونات جيدًا حتى تمام الاختلاط.
ـ اتركي الخليط على النار لمدة دقيقتين مع التقليب برفق ثم ضعيه في الأطباق وبالهنا والشفا.
مقادير عمل البيف بالبيض للشيف أميرة شنب:
بلوبيف.
بيض.
بصل مفروم.
ملح.
فلفل.
زيت.
فلفل رومي مفروم.
زيتون أخضر.
زيتون أسود.
طماطم مفرومة.
صلصة طماطم.
طريقة تحضير البيف بالبيض للشيف أميرة شنب:
ـ في مقلاة على النار ضعي القليل من الزيت حتى يسخن.
ـ أضيفي البصل والملح والفلفل والطماطم المفرومة والصلصة وقلبي المكونات جيدًا.
ـ ضعي المكونات السابقة في طاجن وأضيفي البلبوبيف والمكونات المتبقية.
ـ ادخلي الطاجن الفرن واتركيه حتى ينضج وبالهنا والشفا.
مقادير عمل البيف بالبيض والسمنة:
علبة من البلوبيف.
أربع حبات من الطماطم المقطعة.
ثلاث حبات من الفلفل الأخضر المقطع.
4 بيضات.
ثلاث ملاعق كبيرة ونصف من السمنة.
ملعقة ملح.
ملعقة فلفل.
نصف ملعقة صغيرة من البهارات.
طريقة عمل البيف بالبيض والسمنة:
ـ في مقلاة على النار ضعي القليل من الزيت حتى يسخن.
ـ أضيفي الفلفل الأخضر والطماطم والبيض.
ـ قلبي المزيج وأضيفي الملح والفلفل الأسود والبهارات.
ـ ضعي البلوبيف على البيض وقلبي باستمرار حتى ينضج البيض.
موضوعات متعلقة:
طريقة عمل الحلاوة الطحينية بالشوكولاتة
طريقة عمل بسكويت الشوفان بالعجوة
725 مشاهده
648 مشاهده