طريقة عمل مقبلات البامية المقرمشة
بواسطه سهام مسلم الاحد , 23 سبتمبر 2018 ,10:16 ص
.png)
تعرفي على طريقة عمل مقبلات البامية المقرمشة، حيث تعد البامية من الخضروات التي تتوفر بشكل رئيسي في فصل الصيف، وهي وجبة لذيذة ومغذية، وتحتوي على العديد من الفوائد الصحية التي يحتاجها الجسم مثل فيتامين أ، ومجموعة فيتامين ب، وفيتامين ك، والمعادن، مثل: الكالسيوم، والمنجنيز، والمغنيسيوم، والزنك، وحامض الفوليك، والبيتاكاروتين، تعرفي معنا من خلال السطور التالية على طريقة جديدة لتحضير طبق البامية المقرمشة اللذيذة.
طريقة عمل مقبلات البامية المقرمشة:
المقادير:
- ½ كيلو بامية كبيرة.
ـ 3 بيضات.
ـ ¼ كيلو دقيق.
ـ ملعقتين ملح.
ـ ملعقتين ثوم بودرة.
ـ فتات خبز أو خلطة دجاج مقرمش.
ـ جبن بارميزان.
ـ زيت للتحمير.
طريقة التحضير:
- أولًا نغسل البامية ونقطعها مثلثات كبيرة.
- في وعاء نخفق البيض بالمضرب جيدًا.
- نخلط الدقيق والملح والثوم في وعاء متوسط.
- في وعاء آخر نمزج فتات الخبز مع الجبن البارميزان.
- نضع البامية في البيض ثم الدقيق ثم البيض ثم فتات الخبز.
- تحمر البامية بعد ذلك في زيت ساخن وبالهنا والشفا.
موضوعات متعلقة:
6 طرق لعمل البامية بالخطوات وطريقة تخزينها
