طريقة عمل كيك الشوفان فى البيت

كيك الشوفان من الحلويات الخفيفة والمغذية، ويمكن تناولها في وجبة الإفطار أو العشاء مع كوب شاي، يمكنك تعلم طريقة عمل كيك الشوفان فى البيت بطريقة سهلة وسريعة ولا تأخذ أي مجهود أو وقت.

طريقة عمل كيك الشوفان فى البيت:

المقادير:

⅓ 1 كوب دقيق - كوب ونصف ماء مغلي – كوب شوفان – كوب سكر – ⅔ 1 كوب سكر بني – كوب زبيب - ¾ كوب زبدة - ¼ كوب كريمة خفق – 2 بيضة كبيرة - ½ 1 ملعقة صغيرة فانيليا – ملعقة صغيرة بيكينج باودر – ملعقة صغيرة قرفة.

طريقة التحضير:

- احضري وعاء وضعي به الشوفان، ثم اضيفي الماء المغلي، واتركي الخليط حتى يبرد.

- جهزي الفرن على درجة حرارة 180.

- احضري وعاء وضعي به الزبدة، ثم اضيفي السكر البني والأبيض، وبعدها اضربي الخليط بالمضرب الكهرابئي.

- ضيفي البيض على الخليط السابق، وضعي الفانيليا، وقلبي الخليط مرة أخرى.

- ضيفي على الخليط السابق الشوفان بالماء، ثم ضيفي الدقيق والبيكينج باودر ورشة القرفة، وقلبي الخليط مرة آخرى.

- ثم ضعي الخليط المحضر في صينية مدهونة بالزبدة وعليها دقيق.

- ادخلي الصينية في الفرن حتى تنضج، واخرجيها بعد 40 دقيقة تقريبًا.

- احضري وعاء آخر، وضعي به الزبد والسكر البني وكريمة الخفق والفانيليا، ثم اخلطي المكونات بمضرب البيض حتى يصبح القوام ناعم.

- بعد أن تخرج كيكة الشوفان، أفردي على سطحها الكريمة، وبعدها ضعيها في شواية الفرن لمدة عدة دقائق، وقدميها ساخنة.

الموضوعات المتعلقة: 

6 طرق من الحلويات بالشوفان لتخسيس الوزن طريقة عمل الكيك والبسكويت والمهلبية والبليلة

طريقة عمل المولتن كيك في المنزل

طرق مختلفة لعمل التشيز كيك بالبيت

طريقة عمل بان كيك بالليمون والريكوتا