طريقة عمل البسبوسة السورية الشهية
بواسطه روضة إبراهيم الجمعة , 7 يونيو 2024 ,11:00 ص
.png)
تعلمي طريقة عمل البسبوسة السورية الشهية من خلال موقع لهلوبة، فالبسبوسة من الحلويات الشهيرة في الوطن العربي، ويمكن تحضيرها بأكثر من طريقة، عن طريق اختلاف المكونات المحضرة بها، أو اختلاف تزينها وتقديمها، واليوم سنتعرف معًا على طريقة عمل البسبوسة السورية الشهية، ويمكنكِ تحضيرها في شهر رمضان، لضمان التحلية بعد وجبة الإفطار.
محتويات الموضوع:
طريقة عمل البسبوسة السورية.
مقادير البسبوسة السورية.
طريقة تحضير البسبوسة السورية.
طريقة تحضير شربات البسبوسة السورية.
طريقة عمل البسبوسة السورية:
مقادير البسبوسة السورية:
- كوب كبير دقيق.
- كوب كبير سكر.
- كوب جوز هند مبشور.
- كوب سميد.
- 2 بيضة.
- كوب كبير حليب.
- نصف ملعقة كبيرة بكينج بودر.
- ربع كوب كبير زيت.
- كيس فانيليا.
- مكسرات للتزين "لوز أو فستق".
- شربات.
طريقة تحضير البسبوسة السورية :
- احضري وعاء وضعي به الدقيق، ثم أضيفي السكر والسميد والبكينج بودر والفانيليا وجوز الهند المبشور، وقلبي جميع المكونات جيدًا.
- بعد ذلك أضيفي البيض تدريجيًا، مع التقليب والخفق جيدًا.
- ثم أضيفي الزيت والحليب وقومي بالتقليب جيدًا حتى تتجانس جميع المكونات، ويتماسك العجين ويصبح ناعم.
- الآن احضري صينية وادهنيها بقليل من الزيت النباتي التي تفضليه، وبعدها صبي بها عجينة البسبوسة السورية، ووزعيها جيدًا داخل الصينية.
- بعد ذلك ضعي صينية البسبوسة السورية داخل الفرن، على درجة حرارة 180، واتركيها لمدة نصف ساعة حتى تنضج تمامًا، وتأكدي من ذلك عن طريق احضار خلة الأسنان الخشبية، ثم اغمريها داخل البسبوسة إذا لم يلتصق بها أي شئ، فهي بالتأكيد نضجت، وإذا ألتصق بها العجين فهي تحتاج بعض الوقت داخل الفرن لكي تنضج.
- وبعد أن تبرد البسبوسة، قومي بإضافة الشربات السخن فوقها، وتناوليها بالهنا والشفا.
طريقة تحضير شربات البسبوسة السورية:
مقادير شربات البسبوسة السورية:
- 5 أكواب سكر.
- 4 أكواب ماء.
- عصير ليمونة.
طريقة تحضير شربات البسبوسة السورية:
- احضري وعاء وضعي به الماء، ثم أضيفي السكر، وعصير ليمونة واحدة، وقلبي جيدًا.
- ضعي الوعاء على النار وقلبي المكونات، ثم اتركيها على النار لمدة 15 دقيقة حتى يذوب السكر ويتكون الشربات اللذيذ.
موضوعات متعلقة:
طريقة عمل البسبوسة العادية بخطوات سهلة
طريقة عمل البسبوسة الطرية مثل المحلات
